Loc. Lame San Vittore 41, 43039 Salsomaggiore Terme (Parma)
Der Bauernhof liegt in den grünen Hügeln zwischen Salsomaggiore Terme und Varano dei Marchesi. Ein alter Steinbauernhof im Herzen des Tals, der vom Bach Gisolo entworfen wurde.
Der Bio-Bauernhof widmet sich der zootechnischen Nutzung von Getreide, die produzierte Milch wird zu einem ausgezeichneten Parmigiano Reggiano. Sie produzieren auch Wurstwaren, Produkte aus dem Unterholz, Weine aus biologischen Trauben.
Die Gäste sind in Zimmern mit eigenem Bad willkommen.
Die Küche serviert traditionelle Gerichte wie Tortelli mit Kräutern, Tagliatelle mit Pilzen, Cappelletti, Fleisch und Gemüse aus eigener Produktion. Die Desserts, die das Ende einer Mahlzeit aufheitern, sind hausgemacht.
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