In Acquaviva delle Fonti, in der Nähe von Bari und Matera gelegen, bietet die Tenuta del Grillaio gemütliche Zimmer mit allem Komfort, Wi-Fi und ein Restaurant, das echte lokale Produkte serviert.
In der Landschaft von Altamura, im Park der Alta Murgia, bietet ein Bauernhof-Kloster aus dem 17. Jahrhundert eine typische Gastronomie mit biologischen Produkten aus dem eigenen Betrieb. Lehrbauernhof, Workshops.
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