Agriturismo Il Glicine e la Lanterna

Guten Morgen, zunächst einmal akzeptieren wir in keiner Weise, dass Sie kommen und uns sagen, dass wir kein echter Bauernhof sind. Vor allem, weil der "verwilderte Garten" in voller Blüte stand und Sie meine Mutter ausgelacht haben, als sie die Glyzinien beschnitt, die dieses Haus seit über 100 Jahren prägen, dass mein Vater und mein Bruder damit beschäftigt waren, den Gemüsegarten zu pflegen, wie es die Jahreszeit erfordert, und dass wir alle Trockenmauern erneuert haben, eine kostspielige und zeitraubende Arbeit. Die Arbeit in der Landwirtschaft, Madame, wird niemals enden. Wenn Sie nicht bereit sind, sie zu sehen, gehen Sie nicht zu einem echten Agriturismo, gehen Sie woanders hin, denn wir werden immer den Gemüsegarten, die Blumen im Garten die gleichen. Wir haben seit über 20 Jahren geöffnet, und niemand ist je auf die Idee gekommen, uns zu sagen, dass wir den Betrieb nicht aufrechterhalten sollten, wenn wir landwirtschaftliche Arbeiten verrichten müssen, was für einen Agrotourismus unerlässlich ist. Das Abendessen, das Sie nicht mochten, haben Sie trotzdem gegessen, und das Restaurant, das ungemütlich ist, ist ein 50 Quadratmeter großer Raum mit einem Tonnengewölbe aus dem Jahr 1500, der fein renoviert wurde, und Sie haben an einem handgefertigten Kastanientisch gegessen, der für vier Personen gedacht ist. Sie haben uns auch über die Touristenströme an einem Montag im Mai verspottet. Das Frühstück, bestehend aus unseren eigenen handwerklichen Produkten oder denen lokaler Hersteller, kostet 7 € pro Person. Wir halten das Angebot und den Betrag für angemessen. Jeden Morgen holen wir uns in der Bäckerei und Konditorei frische Backwaren: Brot, Focaccia und Brioche. Das bedeutet, dass wir mit der Arbeit beginnen, bevor die Gäste aufwachen, und sie bis nach dem Abendessen fortsetzen, denn wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, liegt die meiste Arbeit auf den Schultern meiner Eltern, die sehr fleißig sind, und wenn man sich über sie lustig macht, kann man nicht mehr lächeln. Für das Zimmer, etwa 15 Quadratmeter plus Bad, gab es bei der Buchung einen Rabatt, den Sie nicht anfechten wollten, und wir haben bei der Buchung immer unmissverständlich auf unsere Bedingungen hingewiesen. Sie haben sofort versucht, uns zu erpressen. In der E-Mail, die Sie mir geschickt haben, machten Sie deutlich, dass Sie Bewertungen schreiben würden, da ich 50 € einbehalten hatte (wie es das italienische Gesetz erlaubt), anstatt der über 130 €, die uns noch zustanden. Es steht Ihnen frei zu tun, was Sie wollen, für Sie wird sich sowieso nichts ändern, aber ich kann nicht akzeptieren, solche Dinge zu lesen. Meine Familie hat wirklich alles für diesen Ort gegeben und alles andere aufgegeben, weil sie fest an das geglaubt haben, was sie taten, und an den Wert einer lokalen Tradition, die es zu bewahren galt, sie haben alle unermüdlich gearbeitet, ohne Urlaub, ohne aufzugeben. Das ganze Gebiet hat von unserer Arbeit profitiert, denn schon vor der Eröffnung des Agriturismo waren wir starke Bewahrer dieses Gebiets, und jetzt sind wir auch Erzeuger einer der ganz wenigen g.U. in der Lunigiana. Manchmal sind wir müde, ja, aber wir tun trotzdem unser Bestes, indem wir nicht nur unser Herz, sondern auch ein begründetes und kontinuierliches Engagement einbringen, und wir haben Sie nicht im Stich gelassen. Sie haben uns vielleicht nicht gemocht, aber Sie können uns nicht einfach so diskreditieren. Das ist wirklich beleidigend.
(Übersetzt mit DeepL Translate)