Agriturismo.it

In 2008 bracht een reeks van puur toevallige gebeurtenissen ons ertoe om onze woonplaats Brianza te verlaten en een boerderij tussen Langhe en Monferrato te kopen en te renoveren. Zo begon ons avontuur, en op 1 oktober 2011 openden wij Tenuta Valdorso! Met onze 8 kamers, het restaurant en alle door ons bebouwde akkers. Wat maakt ons zo bijzonder? Wij zetten ons met hart en ziel in bij alles wat we doen.

Om van het in de schapenhouderij gespecialiseerde agrarische bedrijf rond te kunnen komen, hebben wij in 1994 ons huis opengesteld voor al die mensen die houden van het plattelandsleven en de enogastronomie in onze streek. Door de bestaande gebouwen te moderniseren en uit te breiden hebben wij aan de rand van Borgo di Posada een heerlijke plek gecreëerd in het park Tepilora, waar wij onze gasten met open armen ontvangen.

Ik ben Viola, en in 2006 heb ik mij samen met mijn moeder Elisabetta en haar man Guido in een mooi avontuur gestort: van de zee bij Viareggio zijn wij naar de heuvels verhuisd, om een agrarisch bedrijfje op te zetten. Nadat wij de olijfgaard hadden opgeruimd en de wijngaard nieuw leven hadden ingeblazen, zijn we begonnen met de productie van biologische extra vergine olijfolie, rode wijn en rosé. Wat maakt ons zo uniek? Mijn moeders droom najagend hebben wij besloten Hongaarse caravans uit de vroege twintigste eeuw tussen de olijfbomen te plaatsen en aan gasten te verhuren!