Agriturismo.it

Ik ben Viola, en in 2006 heb ik mij samen met mijn moeder Elisabetta en haar man Guido in een mooi avontuur gestort: van de zee bij Viareggio zijn wij naar de heuvels verhuisd, om een agrarisch bedrijfje op te zetten. Nadat wij de olijfgaard hadden opgeruimd en de wijngaard nieuw leven hadden ingeblazen, zijn we begonnen met de productie van biologische extra vergine olijfolie, rode wijn en rosé. Wat maakt ons zo uniek? Mijn moeders droom najagend hebben wij besloten Hongaarse caravans uit de vroege twintigste eeuw tussen de olijfbomen te plaatsen en aan gasten te verhuren!

In 2008 bracht een reeks van puur toevallige gebeurtenissen ons ertoe om onze woonplaats Brianza te verlaten en een boerderij tussen Langhe en Monferrato te kopen en te renoveren. Zo begon ons avontuur, en op 1 oktober 2011 openden wij Tenuta Valdorso! Met onze 8 kamers, het restaurant en alle door ons bebouwde akkers. Wat maakt ons zo bijzonder? Wij zetten ons met hart en ziel in bij alles wat we doen.

Waar ik in mijn werk het meest trots op ben, is het type agriturismo dat we tot stand hebben gebracht. Wij zien ons bedrijf graag als een gezinsvakantieboerderij, omdat dit echt een ideale plek is om met het hele gezin bijeen te zijn. Wie kun je beter achter de schermen hebben dan een echt gezin, bestaande uit mama, papa en drie kinderen? Samen doen wij ons best om de gasten die deze schitterende Pugliese uithoek komen bezoeken de tijd van hun leven te bezorgen.