Via Doria, 12, 18035 Dolceacqua (Imperia)
Der Bauernhof befindet sich in Dolceacqua, nur 30 Minuten von Monaco entfernt.
Die Küche des Restaurants ist die Feder im Deckel von U Fundu De Cascin. In einer gepflegten und romantischen Umgebung mit freiliegenden Mauersteinen können die Gäste typische ligurische Gerichte, frische Nudeln und hausgemachte Gnocchi genießen, die alle mit hochwertigen Rohstoffen und Zutaten aus dem eigenen Garten zubereitet werden. Volle Sardellen, Brangacjun, Stockfisch, Kürbisblüten im Teig, Frittatine von Kürbisblüten und Zwiebeln von Tropea, Lammrippen, Ravioli, Nudeln und vieles mehr sind die Spezialitäten des Hauses.
(Übersetzt mit Google Translate)
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Festes Menü und à la carte
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