Località Pozze di Sopra 2, 38030 Daiano (Trient)
Seit über einem halben Jahrhundert steht die Familie Braito im Val di Fiemme für Speck. Im Agritur Maso dello Speck werden die alten Rezepte von Tito Braito für die Herstellung vieler traditioneller Spezialitäten wie Wurstwaren, Schinken und andere Köstlichkeiten sowie in der renommierten Küche verwendet.
Der Bauernhof liegt in einer wunderschönen natürlichen Umgebung direkt oberhalb des Dorfes Daiano (Cavalese), wo Sie auch Produkte kaufen oder direkt im rustikalen Restaurant genießen können, das das ganze Jahr über geöffnet ist. Im Sommer können Sie im großen Garten essen und Veranstaltungen und Zeremonien zu Geburtstagen, Jubiläen oder besonderen Snacks organisieren. Zu den Gerichten gibt es gute Weine und gutes Bier.
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ruhiger und charakteristischer Ort
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