Maratea (Potenza) Code
Casale De Filippo is een gerenoveerde oude boerderij en maakt deel uit van een boerderij met dieren, een prachtige moestuin en een uitgestrekte wijngaard.
Het is een authentieke en authentieke plek, gerund door een familie, waar je alle rust van het platteland kunt vinden zonder te ver van de zee af te dwalen.
Casale De Filippo bestaat uit een hoofdgebouw met twee verdiepingen, op de eerste verdieping is er een receptie en restaurantruimte, op de tweede verdieping is er een appartement met onafhankelijke toegang en drie tweepersoonskamers met eigen badkamer.
La Legnaia is de dependance van Casale De Filippo, op korte afstand van het hoofdgebouw. Het bestaat uit: slaapkamer met tweepersoonsbed, badkamer met douche, woonkamer met slaapbank en kitchenette, kleine privétuin met tafel en stoelen.
La Terrazza is het appartement op de tweede verdieping van het hoofdgebouw van het Casale, met onafhankelijke toegang via een buitentrap. Het bestaat uit: een tweepersoonsslaapkamer met een eenpersoonsbed en een balkon met uitzicht op de tuin, een tweede tweepersoonsslaapkamer, een badkamer met douche, een woon/eetkamer met kitchenette.
Een paar stappen verder ligt het bijgebouw, een mini-appartement met een eigen patio.
De appartementen en de kamers delen een gemeubileerde tuin , een ideale ruimte om te genieten van momenten van absolute rust in contact met de natuur en te profiteren van alle ontspanning die deze bijzondere hoek van Maratea te bieden heeft.
Het restaurant is geopend voor aperitieven en diners; de gerechten kunnen worden genoten in de intieme eetzaal binnen of buiten, in de gazebo of onder de patiolampen in de tuin. De keuken van de Casale is eenvoudig en authentiek, met traditionele smaken en lokale ingrediënten, samengesteld uit familierecepten en seizoensgebonden gerechten met producten van deboerderij: de salami en het zwarte varkensvlees, olie, wijn en groenten uit de tuin, waaronder een van de favoriete ingrediënten, de Gilò di Maratea.
Casale De Filippo is de spil waaromheen eenboerderij van ongeveer drie hectare draait, gewijd aan zowel het fokken van het Suino Nero Lucano varken als aan de landbouw, met een grote moestuin en wijngaard.
Een van de hoofdrolspelers in de productie van de boerderij is de Gilò di Maratea, een product met het De.Co. (Denominazione Comunale d'Origine) garantiemerk voor traditionele voedingsmiddelen. Met zijn karakteristieke bittere smaak is de Gilò een plant die lijkt op de aubergine en waarvan de vrucht, die aanvankelijk groen is, na rijping roodoranje kleurt en op een kleine tomaat lijkt. De Gilò di Maratea, een familielid van de bekendere rode aubergine van Rotonda, verschilt enigszins van deze laatste door zijn iets langwerpigere vorm.
Uit de olijven komt een delicate en geurige EVO olie , streng koud geperst. Ideaal voor een eenvoudige bruschetta van zelfgebakken brood, maar ook voor smakelijke bereidingen in de keuken.
Elk jaar produceren de wijngaarden van Casale De Filippo een rode wijn, Mastronicola, om van te genieten met tuinproducten of vleeswaren bereid met het vlees van de inheemse Suino Nero Lucano varkens die op de boerderij worden gefokt.
Casale De Filippo ligt in Massa di Maratea, een klein gehucht op 450 meter boven zeeniveau, op een paar kilometer van Christus de Verlosser en het historische centrum van Maratea.
De Casale ligt midden op het platteland van Maratea, in een rustige en ontspannen omgeving. Op loopafstand van de Casale zijn een minimarkt, een restaurant en de kerk, maar voor de rest van de reis is het nodig om met de auto of motor te reizen.
Er zijn veel activiteiten die gedaan kunnen worden rondom de Casale, op slechts een paar minuten rijden ligt de Cristo Redentore (Christus de Verlosser ) met uitzicht over de hele Golf van Policastro, en er zijn ook veel buitenactiviteiten te doen: je kunt gaan wandelen langs de prachtige paden met uitzicht op zee, een spannende paardrijtocht maken, een via ferrata of paragliden.
Een andere geweldige activiteit is het verkennen van de kustlijn van Maratea vanaf zee. In slechts 15 minuten bereik je vanaf de Casale de haven of de stranden van Maratea voor een boottocht of eenkajak excursie.
De afstand van de Casale tot de verschillende bezienswaardigheden is:
- Maratea Port - 10 km;
- Maratea Marina - 12 km
;- Historisch centrum - 6 km;
- Christus de Verlosser - 3,5 km.
Vermeld tijdens het boeken de aanwezigheid van die
De eigenaars worden aansprakelijk gehouden voor ma