Restaurant
Agriturismo Le Garzide
via Cantoni, 7, 26013
Crema
(Cremona)
Beschrijving
De agriturismo
Onze menu's volgen het natuurlijke ritme van de seizoenen, op basis van traditionele lokale en regionale gerechten en de studie van gezond eten. Het grootste deel van de grondstoffen die worden gebruikt in de keuken is afkomstig van onze velden en onze stalle.Frutta en fruit zijn biologisch, het verzamelen van wilde kruiden en raskenmerken van het gebied met respect en de verzorging van het vee, soms konijnen en ganzen. Want wij niet direct kunnen produceren voor ons, zoals eieren, kaas en melk, we vertrouwen op boerderijen of kleine lokale producenten we persoonlijk kennen.
We bereiden handgemaakte pasta, ravioli en desserts.
(Vertaald met google translate)
Restaurant & Evenementen
Restaurantservices
- Vegetarische menu's
- Plaatselijke keuken
- Menu met producten van de boerderij
Toegang
Voor iedereen toegankelijk
Boeking
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld
Representatieve gerechten
- Ravioli di Pasta Fresca all'Uovo con Ripieno di Fassona al Burro e Salvia
- Risotto Erbette e Salva Cremasco
- Manzo Piemontese Cotto al Punto Rosa con Crema Tonnata e Patate al Forno
- Agnello e Capretto Arrosto col suo Ristretto
- Perfetto di Ricotta di Latte e Amaretto
Bruiloft in Italië, Feesten en vieringen
Bedrijfsfeesten en meer