Via Rupecanina, 32, rupecanina 50039 Vicchio (Florence) Code 048049AAT0019
Gelegen op een heuvel omgeven door groen, wordt de oude Monta Rupecanina station gelegen in het hart van Mugello, op 1 km van Vicchio, geboorteplaats van Giotto en Fra Angelico.
Het complex, gerenoveerd met respect voor de oorspronkelijke structuur met de materialen van het verleden, heeft een hoofd- stenen gebouw met dubbele kamers met een goed uitgeruste badkamer.
Het restaurant serveert gerechten uit de Mugello en de boer eigenaar bereid door de traditie, en geeft de mogelijkheid om de producten te proeven.
Aan de ene kant van het huis is de schuur, de andere kant van de oude stallen, omgezet in 2 slaapkamers en een slaapkamer.
(Vertaald met Google Translate)
De 4 tweepersoonskamers in het hoofdgebouw hebben de naam van de 4 seizoenen: Spring, Summer, Fall, Winter.
Ingericht met smaak en eenvoud, met antieke meubels en houten balken die zorgen voor een warme en gastvrije, zijn allemaal uitgerust met eigen badkamer (slechts één van de Lente Room is buiten de structuur van het huis te respecteren) en TV.
Mogelijkheid tot het toevoegen van een derde bed in de kamers Winter and Fall.
De 3 slaapkamers (2 dubbele en 1 single), verkregen uit de oude stallen, ingericht in de stijl, warmte en eenvoud van de Toscaanse stijl: hun naam te nemen in plaats van bedrijfsculturen:
Zonnebloem (double met toilet voor gehandicapten);
Grano (dubbele kamer met eigen badkamer);
Olivo (eenpersoonskamer met eigen badkamer).
Het restaurant kenmerkt zich door een mix van Toscaanse traditionele en goede smaak, die vergezeld gaan van professionaliteit en echtheid.
Het eten wordt bereid in elk detail door de chef-kok die biedt traditionele Toscaanse gerechten zo lekker, met behulp van zijn eigen productie-producten, zoals seizoensgebonden groenten of vlees en altijd kiezen van de echtheid van de vruchten in de omgeving: olie, kaas en vleeswaren.
Onder de traditionele gerechten ze denken aan de aardappel ravioli met vlees saus, ribollita (in de winter), pici knoflook, zelfgemaakte noedels met eend saus, wild zwijn of konijn, geroosterd speenvarken, gegrilde tot vlees of gesneden rundvlees.
Onder het huis specialiteiten: tortelli Pastor (gevuld met kaas en geserveerd met boter en salie of truffelsaus), linguine of spelt bollen op verschillende wijzen bereid volgens het seizoensgebonden karakter van de produkten (winter bijvoorbeeld linguine bereid met een witte saus van varkensvlees en prei, in de zomer met tomaten, zwarte olijven, venkel en pecorino kaas), gebraden konijn of een speciale roerbak. Zelfs de taarten en desserts zijn huisgemaakt.
Het restaurant is geopend op vrijdag, zaterdag en zondagavond. Lunch en andere dagen op afspraak voor groepen.
(Vertaald met Google Translate)
De gasten, indien zij dit wensen, kunnen deelnemen aan of bijwonen van de verschillende landbouw en het verzamelen van producten.
In de omgeving: zwembad en tennisbanen 1 km; Natuurlijk 15 km; Bilancinomeer 20 km; manege 2 km; Autodromo Scarperia 15 km.
(Vertaald met Google Translate)
Vermeld tijdens het boeken de aanwezigheid van die
De eigenaars worden aansprakelijk gehouden voor ma
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld
Tot en met 40
À la carte en vast menu
40€
8
40 Gasten
35,00€
Hallo, ik ben Sandro en ik ben 54.
Hier zie je mij met mijn vrouw, Silvia.
Ik doe dit werk al 19 jaar samen met mijn vrouw.
Samen wij koken voor de gasten, wij ontvangen de reizigers, wij zorgen voor de gewassen.
Ik heb besloten om dit werk te gaan doen om een passie te volgen.
Volgens de gasten is het beste van onze agriturismo de keuken.
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.