Via Lecce, 144, Speziale 72015 Fasano (Brindisi) Code BR07400751000001849
Der Bauernhof liegt, eingebettet in die Landschaft des Salento, zwischen den Trulli des Itria-Tals und dem Meer der Adriaküste, inmitten eines 15 Hektar großen, flachen Anwesens.
Diese gegen Ende des 19. Jahrhunderts entstandene Poststation wurde vollständig unter Bewahrung der Merkmale eines typischen apulischen Bauernhauses renoviert.
Mit einem seit Generationen bewirtschafteten Landbetrieb und der Anerkennung als Ferienhof im Jahr 1991 (als einer der ersten der Region) wurde der Besitz umgebaut: Die Heuschober und einige Ställe wurden in 9 Gästezimmer mit Bad, Heizung und Klimaanlage verwandelt. Ein Innenhof mit Garten, eine Sonnenterrasse und eine große Wiese sorgen für Entspannung und Erholung zwischen den jahrhundertealten Olivenbäumen und frei laufenden Kaninchen.
Der Restaurantsaal wurde in der alten Olmühle eingerichtet. Die Küche wird mit Leidenschaft von Familie Narducci persönlich geführt und bietet naturreine und typische Gerichte aus der Welt der apulischen Bauern, die mit Zutaten aus eigenem Anbau zubereitet werden. Nach 24 Betriebsjahren wartet der Bauernhof heute nach einer Umgestaltung mit einem „Land-Aperitifbereich“ auf, in dem Sie in einem einzigen Teller die hofeigenen Produkte zusammen mit einem guten Glas Wein probieren können. Im Raum für die Ölverkostung werden dagegen Mittag- und Abendessen sowie Land-Aperitif mit der Verkostung der verschiedenen Öle aus eigener Herstellung verbunden.
Aufgrund seiner Nähe zu vielen interessanten Touristenattraktionen ist der Ferienhof ein guter Ausgangspunkt für Ausflüge zu der Karsthöhle Grotte di Castellana, den Ausgrabungsstätten von Gnathia, den Trulli von Alberobello, der „Weißen Stadt“ Ostuni, der mittelalterlichen Stadt Oria, der Barock-Stadt Martina Franca, der Landschaft Murgia mit den Trulli von Cisternino, den Meereshöhlen von Polignano a Mare sowie nach Grottaglie, Lecce und dem Castel del Monte.
Alle
Reservierung empfohlen
Bis zu 80
Festes Menü und à la carte
43€
Ja
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