Località Ostia Parmense, 84, 43043 Borgo Val di Taro (Parma) Code 034006-AG-00002
Der Bauernhof aus dem späten 19. Jahrhundert liegt auf dem toskanisch-emilianischen Apennin, im malerischen Val di Taro, in einer Naturoase, in der biologische Landwirtschaft betrieben wird, um Obst und Gemüse, Marmeladen, Saucen, Säfte und andere gastronomische Spezialitäten zu produzieren.
Besonders geeignet für Gäste in Begleitung ihrer vierbeinigen Freunde.
Zu den Einrichtungen gehören ein Country-Saal mit Billard, Spielzimmer und TV, Tischtennis, Boccia-Platz, Hunde-Agility. Im Michelin-Führer aufgeführt.
Die Gäste werden in 7 Zimmern mit eigenem Bad und TV untergebracht (eines ist behindertengerecht ausgestattet). Die Unterkunft verfügt außerdem über einen Aufenthaltsraum mit Billard, Spielothek und Fernseher sowie im Außenbereich über Tischtennis und eine Kegelbahn.
Für die sonnigen Tage steht den Gästen ein herrlicher Swimmingpool zur Verfügung, der zwischen Felsen und Blumen liegt und mit Sonnenschirmen, Liegestühlen und Sonnenliegen ausgestattet ist.
Der Restaurantsaal, der aus einem alten Stall umgebaut wurde, ist gemütlich und ruhig und im typischen Stil mit Steinen, Holz und Gegenständen aus der bäuerlichen Kultur eingerichtet. Die Hausmannskost bietet regionale Gerichte: hier können Sie hausgemachtes Brot, Torta fritta mit lokaler Salami, Kartoffelkuchen, Tortelli di erbette, Wildschwein, Ganassini al Lambrusco, Pilze, Pattona und viele andere Spezialitäten genießen.
Der Betrieb befindet sich in der Ortschaft Ostia Parmense, Provinz Parma, auf circa 400 Metern Meereshöhe und nur 5 km vom Hauptort im Tarotal (Borgotaro) entfernt. Hier, am Ufer des Flusses Taro, bei der Kreuzung mit dem Rio Cogena, sind wir mitten in einem der wichtigsten Verbreitungsgebiete des Steinpilzes, einer Spezialität mit geschützter Herkunftsbezeichnung („Fungo di Borgotaro IGP“).
Das Tarotal liegt im Toskanisch-Emilianischen Apennin, zwischen der bekannten Kunststadt Parma und dem ligurischen La Spezia.
Im nahen Umkreis finden Sie die Burgen des Herzogturms von Parma und Piacenza (Bardi, Compiano, Fontanellato…), das herrliche Baptisterium und die Pinakothek in Parma, das Museum Glauco Lombardi, das Planetarium in Bedonia, den WWF-Naturpark „Oasi dei Ghirardi”, den Seepark Parco dei Cento Laghi und das auf die Verarbeitung des Natursteins Carniglia spezialisierte Unternehmen Filiberti.
Zur sportlichen Betätigung im Freien laden verschiedene Naturwege des italienischen Alpenvereins CAI ein, die auch mit dem Apennin-Höhenweg „Grande Escursione Appenninica“ verbunden sind. Für Ausritte eignen sich die Abschnitte des Reitweges „Ippovia dell'Appennino Parmense“ und der Via Francigena. Außerdem besteht die Möglichkeit zum Angeln in den Flüssen und Seen der Umgebung.
Schließlich laden interessante weingastronomische Wege mit regionaltypischen Produkten, Besuchen in Käsereien, Wurstwarenfabriken und Kellereien der Umgebung zum Entdecken antiker Geschmäcker ein.
In den Herbstmonaten können die Gäste sich im Sammeln von Steinpilzen und Kastanien versuchen.
Haustiere bitte bei Buchung mit anmelden.
Alle vom Tier verursachten Schäden sind von dessen Halter zu tragen.
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