Via Ossella, 4, Ossella 43050 Valmozzola (Parma)
Das kürzlich renovierte alte Bauernhaus aus der Renaissance liegt auf einer Anhöhe, etwa 490 Meter über dem Meeresspiegel, umgeben von Wäldern und Wegen, die zu langen Spaziergängen und Mountainbike-Touren einladen.
Das Bauernhaus bietet 4 Doppelzimmer, die geschmackvoll eingerichtet und mit Bad und Heizung ausgestattet sind, für einen angenehmen und erholsamen Aufenthalt.
Die Küche, die direkt vom Eigentümer geführt wird, bietet typisch emilianische Gerichte mit hausgemachter Pasta, Fleisch von Kapaunen, Enten und Zicklein, die in freier Wildbahn gezüchtet werden, Wild, hochwertige Pilze aus dem Tal und kalt gepresstes Olivenöl extra vergine.
Das Gemüse wird auf dem Hof ganz ohne chemische Düngemittel angebaut und die Marmeladen werden aus den Früchten des Hofes hergestellt.
Vegetarische Küche auf Anfrage.
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