C.da Stincuso , 89040 Caulonia (Reggio Calabria) Code
Das Landgut mit seiner 25 ha großen, nach den Gesichtspunkten der biologischen Landwirtschaft bebauten Fläche mit Weingärten, Zitrusplantagen, Gewächshäusern, Weiden und Wäldern verfügt über zwei sorgfältig renovierte Landhäuser in den kalabresischen Hügeln, einer Gegend, die sich für herrliche Wanderungen und Ausflüge anbietet. Im Betrieb werden Klementinen mit Gütesiegel ggA „Clementine di Calabria IGP“ sowie Tarocco-Orangen angebaut. Weitere Produkte sind das das native Olivenöl extra „Grossa di Gerace“, in Öl und Essig eingelegte Spezialitäten sowie Konserven und der Rotwein "Castrum Vetus“, Rosèwein "Stincuso" und Weißweinmit "Biancamusa" dem Gütesiegel IGP (Landwein) aus dem Locride-Gebiet.
Die alten Landhäuser auf dem Anwesen wurden unter Bewahrung der ländlichen Architektur renoviert und bieten 9 gemütliche, im traditionellen Stil eingerichtete Zimmer (eins ist behindertengerecht ausgestattet) mit jeglichem Komfort, Bad, TV, Klimaanlage und selbstständig regelbarer Heizung. Die Gemeinschaftsbereiche umfassen einen hübschen Speisesaal mit Veranda. Die typische Küche profitiert von den Erzeugnissen aus dem eigenen Betrieb (Obst, natives Olivenöl extra, Wein, Gemüse, Konserven, Konfitüren) sowie den Produkten benachbarter Betriebe (Wurst- und Schinkenwaren, Käse, Fleisch, Wild). In einem großen Extraraum können Sie typische Produkte und exzellente Weine aus eigener Herstellung kosten. Auf Bestellung werden besondere Gerichte für kleine Empfänge und Gruppen zubereitet.
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