Einmal im Jahr, vorzugsweise im Herbst, versuchen wir auf dieser Farm zu Mittag zu essen, was "Hinterhalt" wirklich ist, weil wir uns dadurch einfach gut fühlen. Durch Zufall entdeckt, sind wir dann mit Freunden aus der Lombardei zum Mittagessen am Ostermontag zur&... Mehr erfahren
Einmal im Jahr, vorzugsweise im Herbst, versuchen wir auf dieser Farm zu Mittag zu essen, was "Hinterhalt" wirklich ist, weil wir uns dadurch einfach gut fühlen. Durch Zufall entdeckt, sind wir dann mit Freunden aus der Lombardei zum Mittagessen am Ostermontag zurückgekehrt, und die Erwartungen (abgesehen von dem Wetter, immer so widrig wie die Tradition der Brücken und Snacks) wurden dieses Mal nicht einmal enttäuscht. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten, wird bei Null km produziert oder auf andere Weise mit großer Sorgfalt aus exzellenten Quellen, wie Weinen, ausgewählt (außergewöhnlich, lassen Sie sich vom Besitzer in der Auswahl und den Kombinationen leiten). Die Rhythmen hier sind entspannt, du schmeckst, du redest, vielleicht mit dem Ofen, du siehst die Bäume und die Tiere vom Fenster aus, kurz gesagt, ein Sonntagsessen von denen, die zu unseren täglichen Rhythmen nicht mehr gehören. Die ersten sind ausgezeichnet, das Focaccia-Brot - wenn ich mich recht erinnere - macht süchtig, und die letzte Käseplatte ist das Kino. Der Preis, der für all das gut von Gott ist. Ich bedanke mich noch einmal des Eigentümers, der darauf wartet, zwei schlecht ausgebildete Freunde zu suchen, die buchstäblich verloren hatten, stur mit dem Fahrrad kommen wollten, hat mehrere Male vorgeschlagen, sich im Land mit zu erholen sein van! Und das Warten hat uns nicht das Gespräch und den Aperitif fehlen lassen! Bis zum nächsten Mal, vielleicht bringen wir unsere Familien mit. Mach weiter so und ändere es nie. Alice und Fabio
(Übersetzt mit Google Translate)
Es lohnt sich auf jeden Fall, einen guten Weg zu finden, guten Wein und Gerichte zu genießen, die die Leidenschaft für die Küche der Besitzer widerspiegeln. Traditionelle Gerichte neu gestaltet mit ausgezeichnetem Geschmack. Köstlicher hausgemachter Käse... Mehr erfahren
Es lohnt sich auf jeden Fall, einen guten Weg zu finden, guten Wein und Gerichte zu genießen, die die Leidenschaft für die Küche der Besitzer widerspiegeln. Traditionelle Gerichte neu gestaltet mit ausgezeichnetem Geschmack. Köstlicher hausgemachter Käse und Naturwein zum Probieren. Ehrlicher Preis!
(Übersetzt mit Google Translate)