Tenuta Cantagallo

Auf dem Montalbano, zwischen Florenz  und Pisa  befindet sich unser Landgut Tenuta Cantagallo. Tenuta Cantagallo gehört zu unserer Familie  seit 1970. Wir sind  eine Familie Durchlaufgeschäft denn die ganze Familie lebt und arbeitet in dem Weingut und ( freut sich die Gäste  in den liebevoll eingerichteten Ferienwohnungen einen angenehmen Aufenthalt in der herrlichen Landschaft der Toskana zu bieten) wir sind froh, die Gäste in unserem Gutshaus zu wilkommen. Das Gutshaus geht auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück. Es liegt auf einem Hügel, woher auch der Name Cantagallo (dt. Hahnenschrei ) rührt, dh es handelt sich um jenen Punkt, von dem aus der Hahn den Sonnenaufgang sehen konnte und somit erwachte.

**Die Wohnung Orto** im Erdgeschoss hat einen eigenen Eingang mit Blick auf den Garten. Die private Terrasse befindet sich vor der Wohnung, ist mit Tisch und Stühlen ausgestattet und von einer schattigen Pergola überdacht. Sie ist auch für Behinderte zugänglich. Sie besteht aus einer voll ausgestatteten, gemauerten Küche, einem großen Wohnzimmer mit Kamin, TV, Klimaanlage und Telefon, einem Einzel- und einem Doppelzimmer und einem Bad mit Dusche. **Die Wohnung Rosmarino** befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über eine private, mit Terrakottafliesen gepflasterte Terrasse, die von einer schattigen Pergola überdacht und mit Tisch und Stühlen ausgestattet ist. Der Eingang des Hauses führt in einen großen Wohnbereich mit Kamin, der aus der Loggia mit Balkendecke des Bauernhauses entstanden ist. Es gibt auch ein Schlafzimmer mit Doppelbett, ein Bad mit Dusche, eine gemauerte Küche mit dekorierter Keramik, ein Wohnzimmer mit Telefon, Klimaanlage und TV. Vor der Wohnung **Vigneto**, die sich im Erdgeschoss befindet, gibt es eine große private Terrasse mit einem mit Terrakottafliesen gepflasterten Innenhof, der von einer schattigen Pergola überdacht und mit Tisch und Stühlen ausgestattet ist. Durch einen Torbogen betritt man die Wohnung, die aus einem Doppelzimmer, einem Zweibettzimmer und einem Bad mit Dusche besteht. Die Küche ist aus etruskischem Stein und das große Wohnzimmer mit Kamin ist aus der Loggia mit Balkendecke des Bauernhauses entstanden. Telefon, Klimaanlage und Fernseher vervollständigen den Wohnbereich. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll, angefangen bei den verzierten schmiedeeisernen Bettköpfen. **Die Wohnung Lavanda** befindet sich im Erdgeschoss mit eigenem Eingang und bietet einen herrlichen Panoramablick auf den Wald von Montalbano. Die private Terrasse befindet sich vor der Wohnung und ist mit Tisch und Stühlen und einer großen gemauerten Pergola ausgestattet. Die Wohnung besteht aus einem Schlafzimmer mit Doppelbett, einem Bad mit Dusche, einer dekorierten Keramikküche, einem Essbereich mit Kamin, Telefon, Klimaanlage und TV. Die Fenster der Wohnung **papavero**, die sich im ersten Stock des Bauernhauses befindet, blicken auf die toskanischen Hügel. Die private Terrasse bietet Ihnen einen abgeschiedenen Platz zum Sonnenbaden oder zum Essen in Gesellschaft. Die Papavero-Terrasse befindet sich im Gartenbereich vor dem Bauernhaus, ein paar Schritte rechts von Ihnen. Sie wird von Zypressen beschattet. Die Wohnung, die sich durch ihre originale Balkendecke auszeichnet, besteht aus einem Doppelzimmer, einem Bad mit Dusche, einer dekorierten Keramikküche, einem Esszimmer mit Kamin, Telefon, Klimaanlage und TV **Appartamento Uliveto** befindet sich im ersten Stock, hat eine Holzbalkendecke und besteht aus einem Doppelzimmer, einem Zweibettzimmer, einem Bad mit Dusche, einem großen Wohnbereich mit etruskischer Steinküche, Kamin und Klimaanlage. Die Fenster der Wohnung blicken auf den Empfangsbereich, das Schwimmbad und die Olivenhaine. Die Panoramaterrasse ist mit Tisch, Stühlen und einer schattigen Holzpergola ausgestattet. Große Familien oder Gruppen können Papavero und das angrenzende Uliveto mit insgesamt 10 Betten mieten. **Wohnung Bosco** Wie der Name schon sagt, genießt diese Wohnung im Vergleich zu den anderen zu vermietenden Ferienhäusern einen herrlichen Blick auf die umliegenden Wälder und Felder. Sie befindet sich im ersten Stock des Bauernhauses und hat eine hohe Decke mit sichtbaren Balken. Sie besteht aus einem Schlafzimmer mit Doppelbett, einem Schlafzimmer mit zwei Einzelbetten, einem Bad mit Dusche, einer voll ausgestatteten Küche, einem geräumigen Wohnbereich mit Kamin, Telefon, Klimaanlage und TV. Die große private Panoramaterrasse, überdacht von einer Holzpergola, ist mit Tisch und Stühlen ausgestattet. **Das Appartement Ginestra** im ersten Stock besteht aus einem Schlafzimmer mit Doppelbett, Bad mit Duschkabine, Wohnbereich mit dekorierter Keramikküche, Klimaanlage und Kamin. Von den Fenstern aus kann man ein herrliches Panorama auf das darunter liegende Tal bewundern. Die private Panoramaterrasse der Wohnung ist mit Tisch und Stühlen ausgestattet und von einer gemauerten Pergola überdacht. Große Familien oder Gruppen können die angrenzenden Wohnungen Bosco und Ginestra mieten, die insgesamt 10 Personen Platz bieten. **Die Wohnung Fienile** befindet sich im angrenzenden Landhaus. Sie befindet sich im Erdgeschoss und hat einen eigenen Eingang in der Nähe des Spielplatzes. Sie besteht aus einem Schlafzimmer mit Doppelbett, einem Schlafzimmer mit zwei Einzelbetten, einem Bad mit Duschkabine, einer ausgestatteten Küche mit Kamin, einem geräumigen Wohnzimmer mit Telefon, Klimaanlage und TV. Die private Terrasse ist von einer schattigen Holzpergola überdacht und mit Tisch und Stühlen ausgestattet. **Das Appartement Nido** befindet sich im Erdgeschoss des an das Bauernhaus angrenzenden Landhauses. Sie besteht aus einem Schlafzimmer mit Doppelbett, einem Bad mit Duschkabine, einer ausgestatteten Küche mit Kamin, Telefon, Klimaanlage und TV. Die private Terrasse der Wohnung ist geräumig, mit einer großen Terrasse in Terrakotta-Fliesen gepflastert, vor der Wohnung, durch eine schattige Pergola aus Holz bedeckt und mit Tisch und Stühlen ausgestattet.

L'OSTERIA A KM 0 (geschlossen für die Saison 2024) Die Osteria bietet typisch toskanische Gerichte, interpretiert durch das Gespür des Küchenchefs, zubereitet mit unverfälschten Zutaten und begleitet von Wein, Öl . Im Sommer und im Winter ist sie das ideale Restaurant für Feierlichkeiten, Veranstaltungen, Taufen, Kommunionen und Firmenessen. Alle typisch toskanischen Rezepte werden mit lokalen, saisonalen Zutaten zubereitet, die von qualifizierten Erzeugern garantiert werden. Wein, Öl,  Soßen und Marmeladen werden auf den Landgütern Cantagallo und Le Farnete hergestellt und sind somit Ausdruck der Null-Kilometer-Küche. Auf Anfrage bereitet die Küche auch Menüs für Vegetarier und Zöliakiekranke vor. FÜHRUNGEN UND VERKOSTUNGEN FÜR LIEBHABER GUTER LEBENSMITTEL UND ECHTER WEINE Auf Anfrage organisiert Agriturismo Cantagallo für Gäste und externe Gruppen Verkostungen und Führungen durch die Reife- und Weinkeller. Während der Führungen, die in italienischer und englischer Sprache durchgeführt werden, können Sie die Weine der Tenuta Cantagallo verkosten, begleitet von frischem Brot mit unserem nativen Olivenöl extra. TYPISCHE TUSKANISCHE KOCHKURSE Das Landgut Cantagallo organisiert typisch toskanische Kochkurse mit dem Küchenchef der Osteria Cantagallo. Das Paket "Koch für einen Tag" beinhaltet: Begrüßungscocktail. Kurs von ca. 3 Stunden (von 10.30 bis 13.30 Uhr) mit anschließendem Mittagessen zur Verkostung der zubereiteten Gerichte, begleitet von den Weinen der Tenuta, während des Kurses zubereitete Rezepte. Zertifikat über die Teilnahme. COFFEE-KURSE Wenn Sie aus Ihrem Toskana-Urlaub zurückkehren, können Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie die perfekte Technik für die Zubereitung eines echten italienischen Espressos vorführen. Wie das geht? Nehmen Sie an einer Führung und einem Kaffeekurs teil, den der Agriturismo Cantagallo in einer nahe gelegenen handwerklichen Kaffeerösterei organisiert. Das eineinhalbstündige Programm von Chicco Scuro umfasst eine Führung durch die Rösterei, einen ersten theoretischen Teil und schließlich einen praktischen Test der Kaffeeverarbeitung. Der Vormittag wird mit einem Mittagessen in der Osteria Cantagallo abgeschlossen. Während des Kurses werden wir über folgende Themen sprechen: Geschichte und Geographie des Kaffees Botanik und Kenntnis der Pflanze Mischverfahren: die Eigenschaften der Kaffeesorten Röstung: das Geheimnis, um den Kaffee nicht zu verlieren?Wie man eine minderwertige Kaffeebohne erkennt Verkostung verschiedener Kaffeemischungen mit der Möglichkeit, die verkosteten Sorten zu kaufen KOCHKURSE In den Dörfern Montelupo und Capraia e Limite, die in der Nähe des Landguts Cantagallo liegen, wird seit dem Jahr 1500 die Verarbeitung von Terrakotta beobachtet. Um dieses Kunst- und Kulturerbe kennenzulernen, können Sie die Werkstatt des Terrakottameisters Vasco Venturi besuchen. Die Familie Venturi gibt seit drei Generationen das Wissen und die Techniken des alten Handwerks des Tonschmiedens weiter. Die Besichtigung dauert etwa 1,5 Stunden und besteht abwechselnd aus einem theoretischen und einem praktischen Teil. Die Teilnehmer, ob Enthusiasten oder einfach nur Neugierige, werden den Erzählungen des Meisters lauschen und seine Hände beobachten, wie sie den Tonblock bei der Arbeit an der Töpferscheibe geschickt in ein modelliertes Artefakt verwandeln. Auf diese Weise erhalten die Teilnehmer einen Eindruck davon, wie es früher war, als ein Großteil der Arbeit noch von Hand erledigt wurde und die Töpfer den Ton im Fluss sammelten, ihn von Hand bearbeiteten, trockneten und schließlich in einem Holzofen brannten. Am Ende des Kurses können die Teilnehmer eine Ausstellung mit wertvollen Artefakten besuchen und diese auch erwerben. Das Erlebnis endet in der Osteria Cantagallo mit einem guten Mittagessen in netter Gesellschaft. FÜR WANDERER IN DER MITTE DER NATUR Aufgrund seiner unberührten Natur eignet sich Montalbano für Wanderungen und Ausflüge auf Fuß- und Radwegen durch Hügel, archäologische Stätten und jahrhundertealte Wälder FÜR KUNSTSTÄDTE-LIEBER Auf Anfrage organisiert der Agrartourismus geführte Touren mit professionellen Führern zu den wichtigsten Kunststädten der Toskana. Das Gebiet von Montalbano ist zentral gelegen und ermöglicht einen einfachen Zugang zu Florenz, Pisa, Lucca und Siena. Nur wenige Kilometer vom Agriturismo entfernt liegen Vinci, der Geburtsort Leonardos, und Montelupo Fiorentino mit seinem Keramikmuseum FÜR PFERDELIEBHABER Suchen Sie einen Agriturismo mit Stallungen? Das Landgut Cantagallo liegt nur wenige Meter von der Reitschule Candeliria und wenige Kilometer von der Reitschule Pietramarina entfernt, die auf Voranmeldung Reit- und Trekkingtouren mit spezialisierten Führern organisiert. Die Teilnehmer müssen über Grundkenntnisse im Reiten verfügen. Sie wissen nicht, wie man reitet, möchten es aber lernen? Die Reitschule bietet auch Grundkurse für Erwachsene und Kinder an. Der Hof liegt in der Nähe von Florenz, Empoli und Pistoia und nicht weit entfernt von Siena, Pisa und Livorno.