Zona Apparita, 3, Montiano 58052 Magliano in Toscana (Grosseto)
Inmitten des erholsamen Grüns der toskanischen Maremma begrüßt dieser seit 1980 bewirtschaftete Bauernhof seine Gäste in erholsamem, familiärem Ambiente. Das Abendessen wird mit Produkten aus eigener Herstellung nach typischen Rezepten der Bauernküche der Maremma zubereitet.
Die Anlage bietet Unterkünfte in gemütlichen Zimmern. Das Frühstück umfasst hausgemachten Kuchen und Konfitüre mit Obst der Saison. In der Küche werden die Produkte des Gemüse- und Obstgartens verwendet: In gemütlichem, gastlichem Ambiente genießen die Gäste typische Gerichte wie Tortelli Maremmani (mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigtaschen), Tagliatelle mit Rinderbrühe oder Wildschwein-ragout, Pasta mit Gemüse oder Tomatensoße, Gemüsesuppe, Wildschwein auf Jägerart, Brathuhn, Hase, Perlhuhn, den Fleischeintopf Scottiglia, Gemüseomelette, Süßspeisen, Konfekt, Mandelgebäck und Mürbeteigkuchen.
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