via Predaia 1, 38012 Predaia (Trient)
Die Malga Rodeza ist eine wunderschöne Malga im Val di Non, die sowohl im Sommer als auch im Winter zu entdecken ist. Eine ruhige Atmosphäre und eine schöne Landschaft erwarten Sie hier.
Die Küche ist ein mit viel Leidenschaft betriebener Wohnraum. Die von Ihnen verwendeten Produkte sind ausschließlich eigene Produktions- oder lokale Unternehmen.
Essen und Menschen gut essen lassen ist eines der Ziele. So bietet Adele in der Küche Gerichte an, die sich je nach Saisonalität der Produkte ändern, von Stranglesapreti bis Trentina, von Pasta mit Pesto aus Lärchenknospen bis zum Schienbein, und dann, von Gerstensuppe bis zu gekochtem Fleisch, durch Polenta und Sauerkraut.
(Übersetzt mit Google Translate)
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