Via Borghetto, 4, Madonna della Stella 06036 Montefalco (Perugia) Code
Dieser im Anbaugebiet des Sagrantino D.O.C.G. in einem zu neuem Leben erweckten Weiler gelegene Bauernhof ist der ideale Ausgangspunkt für Ausflüge und Besichtigungen der Kunststädte.
Die Anlage ist von viel Grün umgeben und umfasst ein charakteristisches Bauernhaus aus Holz und Backstein sowie einen landwirtschaftlichen Betrieb, der Futtermittel, Getreide, extranatives Olivenöl, Linsen, Dinkel, Kichererbsen und Konfitüre produziert.
Die in dem ehemaligen Weiler eingerichteten Gästezimmer und Apartments sind in Pastellfarben gehalten und warten mit viel Komfort auf.
Im Restaurant werden typische lokale Gerichte serviert, die mit Produkten aus eigener Herstellung oder aus landwirtschaftlichen Betrieben des Sagrantino zubereitet werden: Bruschetta mit extranativem Olivenöl vom Bauernhof, das Pastagericht Strangozzi alla spoletina, Wurstwaren und Käse sowie weitere Spezialitäten.
Zu den Mahlzeiten werden die berühmten Weinsorten Sagrantino und Rosso di Montefalco serviert. Das reichhaltige Frühstück umfasst hausgemachten Kuchen und Focaccia.
Typisch für die umliegende Landschaft sind sanfte Hänge und Felder mit Sonnenblumen, Getreide sowie Futterpflanzen, die zu jeder Jahreszeit einen farbenfrohen Anblick bieten.
In der Gegend gibt es zahlreiche Weinkeller, in denen man typische regionale Weine verkosten kann. Der Radwanderweg nach Spoleto und Assisi ist 4 km von der Anlage entfernt.
Montefalco, Bevagna, Trevi, Spello und Todi sind vom Bauernhof aus leicht erreichbar. Hier finden das gesamte Jahr über verschiedene Veranstaltungen statt: Besonders hervorzuheben sind der Mercato delle Gaite in Bevagna, ein im Juni stattfindendes folkloristisches Fest mittelalterlichen Handwerks, sowie das wunderbare Blumenfest Infiorate in Spello.
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