Sant' Eulalia, Via Duca 5, 31030 Borso del Grappa (Treviso)
Kleiner Familienbetrieb, 6 km von Bassano del Grappa entfernt, in einem alten ländlichen Dorf südlich von Sant'Eulalia, einem geschichtsträchtigen Dorf: Die Pfarrkirche bewahrt den Sarkophag des Cajus Vettonius Fabia Maximus.
Die Gerichte, insbesondere das gebratene Huhn und Kaninchen, die Schnecken mit Kräutern und das Kutteln mit Parmesankäse, werden nach alten Familienrezepten zubereitet. Die ersten Gänge sind hausgemacht: Gnocchi mit Morlacco-Käse gefüllt, Tagliatelle mit Entensauce und Lasagne mit Saisongemüse. Im Juni bietet es leckere Rezepte mit Biso di Borso, dem exklusiven Produkt der Region.
Geöffnet Freitag und Samstag zum Abendessen, Sonntag zum Abendessen und Mittagessen.
(Übersetzt mit Google Translate)
Alle
Reservierung empfohlen
Bis zu 60
30€