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Auf dem Land der Provinz Ferrara werden saisonale Köstlichkeiten angeboten, die die bäuerliche Tradition aufgreifen oder von den Köchen kreativ überarbeitet werden.
In einem typischen Bauernhaus aus dem späten 19. Jahrhundert in der Emilia-Ebene bietet das Restaurant Gerichte der lokalen kulinarischen Tradition.
In einem großen bewaldeten Park gelegen, bietet der Agriturismo Massari eine Verkostung der typischen Gerichte der Gegend. Idealer Ort für Zeremonien und Veranstaltungen.
Nicht weit von der Stadt Ferrara, typische lokale Gerichte neu interpretiert auf moderne Weise, begleitet von DOC-Weinen und Craft Biere.
Bio-Bauernhaus im Park des Po-Deltas, mit einem kleinen Restaurant, in dem Sie die typischen Gerichte der Ferrara-Küche probieren können,
Agriturismo La Sapienza: Die Gastfreundschaft der Vergangenheit mit dem Luxus unserer Zeit.
La Rocchetta: Gutes Essen in Ferrara für Veranstaltungen und Zeremonien.
Landhaus zwischen Ravenna und Ferrara bietet typisch romagnolisches Restaurant und ist ideal, um das Landesinnere und die Spezialitäten der Region zu entdecken.
Im Budrio die bolognesische kulinarische Tradition entdecken, die mit hochwertigen Rohstoffen zubereitet wird, zum Beispiel Mortadella, die vom Küchenchef selbst hergestellt wird.
Von den kultivierten Feldern auf den Tisch: La Strozza verbindet Tradition und Innovation und verbindet gekonnt die Rezepte der Ferrara-Küche mit den Aromen des Mittelmeers.