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Nicht weit von der Stadt Ferrara, typische lokale Gerichte neu interpretiert auf moderne Weise, begleitet von DOC-Weinen und Craft Biere.
Auf dem Land der Provinz Ferrara werden saisonale Köstlichkeiten angeboten, die die bäuerliche Tradition aufgreifen oder von den Köchen kreativ überarbeitet werden.
In einem typischen Bauernhaus aus dem späten 19. Jahrhundert in der Emilia-Ebene bietet das Restaurant Gerichte der lokalen kulinarischen Tradition.
Bauernhaus in der Landschaft von Ferrara, bietet eine traditionelle und unverfälschte Küche. Spezialfleisch, serviert auf heißen Tabletts.
Ein Biobauernhof, zwischen Bologna und Ferrara, wo Sie Zuflucht finden und mit biologischen, vegetarischen und gesunden Gerichten speisen können.
Bio-Bauernhaus im Park des Po-Deltas, mit einem kleinen Restaurant, in dem Sie die typischen Gerichte der Ferrara-Küche probieren können,
Agriturismo La Sapienza: Die Gastfreundschaft der Vergangenheit mit dem Luxus unserer Zeit.
In einem eleganten Herrenhaus aus den frühen 900er Jahren, 2 km von Rovigo entfernt, Restaurant, das die traditionelle Küche von Polesana bereichert.
La Rocchetta: Gutes Essen in Ferrara für Veranstaltungen und Zeremonien.
Im Budrio die bolognesische kulinarische Tradition entdecken, die mit hochwertigen Rohstoffen zubereitet wird, zum Beispiel Mortadella, die vom Küchenchef selbst hergestellt wird.
Von den kultivierten Feldern auf den Tisch: La Strozza verbindet Tradition und Innovation und verbindet gekonnt die Rezepte der Ferrara-Küche mit den Aromen des Mittelmeers.