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Bei uns kommt auf den Teller und ins Glas, was bei uns im Weinberg, Acker, Garten, Feld und Stall wächst. Echtes Slow Food mit 0 Kilometer Garantie, statt industrielles Fast-Food.
Das Agriturismo Ta Ciajaa, ladinischer Name, um "Ihr Zuhause" zu definieren, befindet sich am Anfang des Val San Nicolò, in der Ortschaft Sauch im Fassatal.
Seit über zwanzig Jahren bietet Agella Mirella seinen Gästen köstliche Gerichte der "Nesse" und 30 Gerichte an, die mit Bio-Produkten aus eigener Landwirtschaft zubereitet werden.
In der Nähe von Brixen, Mittagessen und Abendessen Südtirolerer Rezepte mit Produkten bei km 0; Veranstaltungen für große Gruppen zu organisieren.
Dieser fantastische Agritur im Val di Fassa ist die Heimat einer kleinen Bauernfamilie, Bauernsöhnen, die es endlich geschafft haben, einen Traum zu verwirklichen.
Bauernhof inmitten der unberührten Natur der Dolomiten bei St. Martin in Thun. Im Sommer bietet die Almhütte unter dem Peitlerkofels auch warme Küche.
In einem traditionellen alpinen 14. Jahrhundert Gehöft serviert das Restaurant Südtiroler Rezepte handgefertigt und Wein. Mögliche private Feiern.
Im sonnigen Val di Non ist die Osteria Contadina del Maso Kofler, ein Restaurant am Km0, das die Produkte des Biobetriebs verwendet, ein einfacher und einladender Ort.