Restaurant
Agriturismo Al Granatiere
Frazione Scriò 9, 34070 Dolegna del Collio (Gorizia)
Description
L'agritourisme
L'exploitation est située au cœur du Collio Goriziano, près de la frontière avec la Slovénie, entourée de vignes, de châtaigniers et de cerisiers, d'une succession de collines vallonnées couvertes de rangées de vignes orientées au sud, qui mûrissent au soleil donnent aux grappes la meilleure essence aromatique, parfums et saveurs typiques des vins de grande valeur ;
Le restaurant propose une cuisine de saison et traditionnelle : des plats uniques comme la soupe aux châtaignes et la compote de joues de porc avec la polenta de grand-mère Margherita ainsi que des gnocchi et tagliatelles avec sauce de scolpit, frico, omelettes aux herbes sauvages, poulet au four ;
Déjeuner et dîner, sur réservation uniquement, pour les groupes d'au moins 20 personnes.
(Traduit avec google translate)
Restaurants & Evénements
Accès
Ouvert à tous
Réservation
Réservation obligatoire
Couverts
Jusqu'à 60
Spécialités de la maison
- Minestra di castagne
- Guanciale in umido con la polenta
- Frico
- Frittate con le erbe selvatiche
Situation
Agriturismo Al Granatiere
Frazione Scriò 9, 34070
Dolegna del Collio (Gorizia) Imprimer les indications routières du gérant
Dolegna del Collio (Gorizia) Imprimer les indications routières du gérant
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