Ca' Mariuccia

Tout tourne autour de la ferme, une ferme piémontaise typique d'environ 1200 mètres carrés construite entre la fin de 800 et le début de 900 et toujours destinée aux entreprises. produits agricoles pour la culture de la noisette et la production de vin. Les travaux de rénovation ont suivi les pratiques et les principes de la construction participative utilisant des matériaux naturels ou réutilisant des matériaux recyclés et ont impliqué plusieurs bénévoles, enthousiastes et étudiants qui voulaient apprendre des méthodes de construction alternatives. C'est aussi pour cette raison que, pendant la rénovation, nous avons voulu partager l'expérience des pratiques les plus intéressantes en organisant des ateliers tenus par des experts sur les techniques de construction verte que nous appliquions : les murs de paille et les enduits cocciopesto.

Le cœur de notre exploitation est la ferme, une ferme piémontaise typique d'environ 1200 m2, construite entre la fin de 1800 et le début de 1900 et toujours destinée à l'élevage et à la production de vin. A l'intérieur, nous avons créé plusieurs espaces réservés à l'accueil, à l'enseignement et à la convivialité : chambres d'hôtes, hébergement des volontaires pour les wwoofers, foyer des élèves (S.A.N), salle de cours et de réunion, cuisine, espace restaurant et boutique pour la vente de nos produits et des produits locaux. La production de "bonnes" denrées alimentaires pour l'homme et l'environnement est la base de notre travail. La diffusion d'une nouvelle conscience agricole, la création de synergies entre les personnes et les institutions qui mettent au centre la protection de la Terre et du sol est notre leitmotiv, ainsi que la coopération avec le territoire et avec ceux qui le vivent par l'échange de produits biologiques et éthiques. Le respect des animaux et de leur environnement sont les valeurs à la base de nos activités. Le BIEN-ÊTRE au détriment du BIEN-ÊTRE. C'est ce que nous sommes et ce que nous voulons partager.

Nous offrons à nos hôtes la possibilité de participer aux activités agricoles de la ferme qui varient selon les saisons : travail à la vigne et à la noiseraie, fenaison ou récolte. Nous sommes également un excellent point de départ pour les promenades à pied ou en VTT, les randonnées de fitness et l'observation des oiseaux. En plus de la vue splendide du Belvédère Motta, qui offre la vue sur les vignobles, les bois, les villages et les sommets des Alpes Maritimes et Cottiennes, les beaux manoirs du XVIIIe siècle et l'ancienne église romane de San Pietro, Albugnano accueille la célèbre Abbaye de Vezzolano. Fondé à la fin du XIe siècle, le complexe de la Canonica di Santa Maria di Vezzolano représente un véritable joyau de l'art roman-gothique, une œuvre d'art magnifique d'une grande importance historique que l'on peut atteindre depuis l'église de San Pietro par un agréable parcours en pleine nature. Près d'Albugnano, la commune de Castelnuovo Don Bosco offre aux visiteurs d'élégants palais nobles, des églises baroques (Sant'Andrea et l'église du Château) situées dans le centre historique au-dessus de la tour Rivalba, des églises romanes (Santa Maria di Cornareto et Sant'Eusebio) qui ponctuent les collines et, naturellement, le berceau de San Giovanni Bosco avec le temple lui dédié, le Musée missionnaire salésien et le musée agricole. Pour les amoureux de la nature et des promenades en plein air, mais aussi de la bonne chère, il y a de nombreux centres d'intérêt autour d'Albugnano. La présence d'un réseau articulé de routes, de chemins de campagne et de sentiers offre la possibilité d'agréables excursions à pied ou à vélo, en suivant également les itinéraires proposés par les Routes des Couleurs et des Saveurs. Les itinéraires, qui traversent les nombreux petits villages dans les collines, fournissent des suggestions utiles pour les étapes dans les restaurants et les vignobles où vous pourrez déguster les excellents vins locaux. Ceux qui veulent faire un saut dans le temps, pour découvrir les lieux qui préservent la foi et l'art chrétien, peuvent emprunter la Via Francigena, dont l'Abbaye de Vezzolano fait partie des jalons. Célèbre chemin de pèlerinage datant du Moyen Age, idéalement développé entre Cantorbéry et Rome, la Via Francigena a été au fil des siècles une importante voie de communication et de pèlerinage le long de laquelle ont circulé des influences artistiques et des échanges culturels et commerciaux. Aujourd'hui, c'est l'occasion pour les croyants et les non-croyants d'explorer le territoire d'un point de vue différent.