Località Festa 6/A, 38060 Brentonico (Trente)
La matière première de la ferme provient du jardin, selon la saison, ou de fermes purement montagnardes à 0 km et principalement certifiées biologiques. L'entreprise produit du fourrage et d'autres produits à partir de pâturages biologiques et élève du bétail dont le lait est obtenu à partir de ricotta, beurre et fromage "First Flower". La viande est destinée à l'usage exclusif de la ferme ;
Sur demande, il est possible de visiter les salles d'affinage des produits, réalisés sous terre à partir d'anciennes tranchées et aujourd'hui utilisés comme "musée", avec les outils et le mobilier typique d'une ancienne cabane.
(Traduit avec google translate)
Ouvert à tous
Réservation souhaitée
Menu à la carte
25€
Le numéro de téléphone est:
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