"Le Forre del Treja" est un agritourisme confortable, situé dans la campagne de Civita Castellana, dans une oasis de tranquillité, immergé dans le parc naturel
Il Casaletto est une ferme immergée dans la tranquillité de la campagne de Viterbe. Il offre une cuisine de qualité, attentive aux saveurs authentiques de la tradition.
La ferme "La Gentile" est située sur les pentes du Monti Cimini et tire son nom de la plus célèbre des variétés locales de noisettes: la "tonda romaine gentile".
La ferme "Ippoliti", active comme restaurant et pizzeria, est située dans la campagne de Configni, à proximité immédiate de la frontière avec l'Ombrie.
La ferme "Giulia di Gallese" est située dans la localité du même nom, dans la belle campagne entre Rome et Viterbo, dans la zone où se trouvait un ancien couvent
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