Ristorante
Agriturismo La Canestra
Via San Rocco n. 7 , AGLIONI 67014 Capitignano (L'Aquila) Codice
Descrizione
L'agriturismo
Il ristorante dell'agriturismo La Canestra propone antiche ricette contadine della tradizione locale realizzate con i prodotti dell'azienda.
Il locale consiste in una struttura in legno di castagno con ampie vetrate da cui è possibile ammirare un piacevole e rilassante panorama dato dal giardino esterno, l'orto botanico, i campi coltivati, i recinti in cui pascolano gli animali, i boschi e le montagne circostanti.
Per gli ospiti che alloggiano in agriturismo viene preparata una ricca colazione a base di latte, caffè, the, yogurt, ciambelloni, crostate, biscotti caserecci, miele, marmellate e ricottine fresche.
Vengono organizzati corsi per apprendere alcune delle lavorazioni gastronomiche, come quella per preparare il pane contadino.
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione gradita
Coperti
Fino a 50
Menù
Solo menu fisso
Prezzo medio del ristorante
35€
Piatti rappresentativi
- Ravioli ricotta, nocciole e timo
- Pasta fatta in casa (Amatriciana, funghi porcini, tartufo,ecc...)
- Pecora, arrosticini, agnello e salsiccia alla brace
- Arrosti cotti nel forno a legna
- Dolci e liquori fatti in casa
Matrimoni, feste e celebrazioni
Team building, conferenze e altri eventi aziendali
Degustazioni/eventi enogastronomici
Provenienza
- Produzione propria
- Selezione di prodotti del territorio
Prenotazione richiesta
Sì
Fattoria didattica
Servizi
- Gite scolastiche
- Laboratori
- Percorsi accessibili
Temi
- Orto
- Cucina tipica
- Allevamento
- Fiume
- Campagna
- Agricoltura
- Attività della tradizione
- Osservazioni naturalistiche
Età
da
3
a
12
Giuseppe
- È su Agriturismo.it dal 2010
- Parla: Italiano, Inglese
Piacere, io sono Giuseppe e ho 60 anni.
Nella foto siamo io e la mia famiglia, Bruna
, Erica
, Noemi
, Michele.
Gestisco La Canestra dal 1996 insieme a la mia famiglia.
Ci occupiamo di: cuciniamo per gli ospiti, curiamo le coltivazioni, alleviamo gli animali.
È stato il desiderio di vivere nella natura che mi ha spinto a gestire un agriturismo.
I nostri ospiti apprezzano soprattutto la cucina.
Posizione
Agriturismo La Canestra
Via San Rocco n. 7 , AGLIONI 67014
Capitignano (L'Aquila) Stampa indicazioni stradali del gestore
Capitignano (L'Aquila) Stampa indicazioni stradali del gestore
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