via Camporione, 25, Carro 19012 Carro (La Spezia) Codice In attesa di assegnazione
Fiore all’occhiello di Ca’ du Chittu è il ristorante. Qui si può apprezzare la cura riservata agli ospiti: piatti sempre freschi tra cui cuculli, panissa, tagliolini au tuccu e torta di prebuggiun. A richiesta sono inoltre disponibili piatti vegani, vegetariani e senza glutine. È poi possibile organizzare pantagruelici banchetti per feste di nozze, comunioni, cresime, barbecue.
Ca’ du Chittu è anche un’azienda agricola e di allevamento con un frutteto in cui sono coltivate oltre 500 piante, tra cui le antiche varietà nazionali e locali dell’alta Val di Vara per la salvaguardia delle biodiversità, un vigneto, un orto, serre, piante aromatiche e funghi. Per il bestiame si allevano maiali Cinta Senese, oche di Tolosa, conigli, api.
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione necessaria
Solo menu fisso
30€
Piacere, mi chiamo Daan Franken e ho 49 anni.
Nella foto siamo io e la mia famiglia, Kirsten
, Lou
, Joe
.
Gestisco Ca du Chittu dal 2019 con la mia famiglia.
Insieme cuciniamo per gli ospiti, curiamo le coltivazioni, alleviamo gli animali.
Ho deciso di gestire un agriturismo per seguire una passione.
La cosa preferita dagli ospiti di Ca du Chittu è la possibilità di stare nella natura.