Il Mongalletto si trova su una piccola collina panoramica, circondato da sentieri tra sinuose colline, colorati vigneti e frutteti profumati.
Il ristorante ha una saletta interna, un porticato, una terrazza e il locale taverna ricavato dall'antica cantina . Viene offerta una cucina tradizionale del luogo, piatti gustosi e raffinati preparati solo con prodotti di stagione, un'accurata selezione delle materie prime genuine.
In questo modo nasce un connubio tra sapori, profumi e colori che si distinguono ad ogni stagione.
Colori vivaci per la primavera, pasta fresca e verdurine gustose per l'estate. In autunno funghi, tartufi e ortaggi da accompagnare alla bagna caoda, e ceci e fagioli per le calde zuppe, o castagne e dolci con lo zabaione tutti invernali.