Ristorante Agriturismo Salinola da Fabio e Paola

Strada provinciale 29 per San Michele Salentino, km 1.500 - Contrada Salinola, 72017 Ostuni (Brindisi) Codice BR07401251000020890

Descrizione

L'agriturismo

Il ristorante immerso in un paesaggio di ulivi secolari propone antiche ricette della Puglia condite con Olio Extra Vergine di Oliva prodotto in loco.
Cena in terrazza panoramica e Pranzo nelle festività anche natalizie caratterizzati da menù tipici della cucina mediterranea e Pugliese, avvolta nella suggestiva atmosfera della fattoria di campagna, l' Agriturismo Salinola offre ai propri ospiti i prodotti genuini raccolti nei propri orti e finemente trasformati.
E' Gradita la prenotazione Tel 0831 330683

Ristorante & Eventi

Accesso

Ristorante ed eventi aperti al pubblico

Prenotazione

Prenotazione gradita

Menù

Menu alla carta e fisso

Piatti rappresentativi

  • Orecchiette con le Cime di Rape
  • Coniglio con Patate
  • Orecchiette con Cacioricotta di MAsseria
  • Orata al Limone
  • Scamone di Maialino agli Aromi del Meditteraneo

Matrimoni, feste e celebrazioni

Ambienti utilizzabili
  • Giardino
  • Terrazza
  • Piscina
  • Parcheggio
Servizi
  • Ristorante interno
  • Aperitivi

Degustazioni/eventi enogastronomici

Prodotti
  • Degustazione vino
  • Degustazione olio
  • Degustazione formaggi
  • Assaggi caldi
  • Assaggi freddi
Provenienza
  • Produzione propria
  • Selezione di prodotti del territorio
Servizi
  • Degustazioni guidate
  • Visita della cantina
Prenotazione richiesta

Fattoria didattica

Temi
  • Orto
  • Cucina tipica
  • Campagna
  • Agricoltura
  • Attività della tradizione
  • Osservazioni naturalistiche
Rapporto qualità-prezzo
Vantaggioso
Cucina
9,2
Cantina
8,8
Servizio
9,7
Ambiente
9,5
PJ
Pinto Joffrey
agosto 2020
8,8
Molto buono

Cucina

La buona cucina la si distingue oltre ai prodotti locali Km "0", un giusto equilibrio tra sapori e presentazione dei piatti. Leggi altro

Cucina

La buona cucina la si distingue oltre ai prodotti locali Km "0", un giusto equilibrio tra sapori e presentazione dei piatti.

Cantina

Non ho bevuto Vino, però posso dire che il Menù dei Vini presentava diverse bottiglie Cantina Due Palme
..comunque Ottimo vino il mio preferito.

Servizio

tutto perfetto.. tempi di attesa brevi nonostante le due sale fossero al completo.

Ambiente

Area Ristorazione fintroppo bella.. molto accogliente e curata nei dettagli.

Soggiorno: 8/2020
Cucina
8,5
Cantina
8,5
Servizio
9
Ambiente
9
R
Riccardo
ottobre 2019
10
Eccellente

Cucina

Dall apripasto al dessert abbiamo comprato l olio biologico di loro produzione Leggi altro

Cucina

Dall apripasto al dessert abbiamo comprato l olio biologico di loro produzione

Cantina

Ottimo vino primitivo

Servizio

Servizio cortese e professionale Fabio e Paola ottimi padroni di casa

Ambiente

Cena in terrazza panoramica consiglio di raggiungere l hotel in prima serata per godere del panorama

Soggiorno: 10/2019
Cucina
10
Cantina
10
Servizio
10
Ambiente
10
JW
Jeff Willmore
settembre 2019
9,1
Ottimo

Cucina

Tradizionale cucina contadina locale e vino. Abbiamo tenuto la mia moglie 70 ° compleanno celebrazione e il pasto è durato oltre 3 ore con 8 portate tutte cucinate fresche - è stato meraviglioso. Siamo rimasti come residenti per un paio di giorni, anche se non... Leggi altro

Cucina

Tradizionale cucina contadina locale e vino. Abbiamo tenuto la mia moglie 70 ° compleanno celebrazione e il pasto è durato oltre 3 ore con 8 portate tutte cucinate fresche - è stato meraviglioso. Siamo rimasti come residenti per un paio di giorni, anche se non abbiamo provato la cena, ma il menu era ottimo e conveniente.
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Cantina

Ci è piaciuto molto il vino locale servito dalla brocca. E' un primitivo - buono, onesto, un vino della casa locale. Sono sicuro che ce ne sono altri disponibili, ma non ci siamo preoccupati - il vino locale era abbastanza buono per noi.
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Servizio

Fabio e la sua squadra non hanno fatto abbastanza per noi. Le eventuali richieste sono state concordate immediatamente e il servizio è stato attento e puntuale. Il cotto una torta di compleanno a sorpresa per mia moglie - era enoromus!
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Ambiente

Un'ottima atmosfera e i servizi per il carbone di legna - area giochi e piscina erano tutti disponibili. E' molto pacifico e non sbranato. Ci è piaciuto molto. Altamente raccomandato per le famiglie.
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Soggiorno: 8/2019
Cucina
9
Cantina
8
Servizio
10
Ambiente
9,5
D'Amico Capriglia
  • È su Agriturismo.it dal 2011
  • Parla: Italiano, Inglese, Francese

Ciao, mi chiamo D'Amico Capriglia e ho 46 anni.
Nella foto siamo io e la mia famiglia, Fabio , Paola , Antonella , Mario.
Faccio questo lavoro da 51 anni insieme a la mia famiglia.
Ci occupiamo di: cuciniamo per gli ospiti, accogliamo i viaggiatori, curiamo le coltivazioni.
Ho deciso di fare questo lavoro per seguire una passione.
I nostri ospiti apprezzano soprattutto la vicinanza a mete artistico/culturali.

Posizione

Agriturismo Salinola da Fabio e Paola
Strada provinciale 29 per San Michele Salentino, km 1.500 - Contrada Salinola, 72017
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