Ristorante
Agriturismo Agri-Costella
C.da Costella, 13, 71019
Vieste
(Foggia)
Codice FG07106032000019055
Descrizione
L'agriturismo
Proponiamo quotidianamente un'ottima cucina, che attinge alla migliore tradizione gastronomica locale e che vede alla base di ogni piatto ingredienti freschi e genuini, di produzione propria. La nostra è infatti una cucina a km 0, visto che sulle vostre tavole portiamo quanto da noi coltivato qui all'Agri-Costella.
Tutto condito dall'ottimo Olio Extra Vergine di Oliva "Agri-Costella", nostro vanto, e accompagnato dai migliori vini della zona.
L'Olio è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive selezionate raccolte ancora verdi (ricche quindi di polifenoli antiossidanti e con un'acidità che non supera mai lo 0,3%) e rappresenta un ottimo condimento ad alta digeribilità in grado di esaltare i sapori e il gusto di ogni portata. Venite a trovarci per provare un'esperienza indimenticabile!
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prezzo medio del ristorante
Piatti rappresentativi
- Troccoli allo scoglio
- Zuppa di Cicorie e Fagioli
- Orecchiette con le Cime di Rape saltate con Acciughe
- Seppie ripiene alla Viestana
- Melanzane ripiene alla Viestana
Matrimoni, feste e celebrazioni
Servizi
- Ristorante interno
- Musica
- Aperitivi
Degustazioni/eventi enogastronomici
Provenienza
- Produzione propria
- Selezione di prodotti del territorio