Strada Comunale Le Pietre, Serrano 73020 Carpignano Salentino (Lecce) Codice LE07501551000011311
La nostra cucina offre la possibilitaà di degustare piatti tradizionali salentini, ricette antiche, ricche di storie ed emozioni, ma anche alcuni piatti frutto della fantasia della cuoca. Le nostre paste fatte in casa vengono condite con verdure di stagione e sughi fatti in casa; pesto di rucola e mandorle sugo di pomodoro fresco, verdurine selvatiche o dell'orto sono alcuni dei condimenti.
Molto usate sono le spezie della macchia mediterranea: rosmarino, timo, menta e maggiorana, salvia sono alcune di esse.
Molto gustosi i secondi piatti a base di carni cotte in forno a pietra. Abbiamo buonissime altermative per vegetariani e vegani. Non mancano dolci, marmellate e liquori. Gli ingredienti sono rigorosamente Bio, a km0 e di stagione.
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione necessaria
Solo menu fisso
28€
Sì
Volevamo conoscere i veri sapori del Salento e li abbiamo trovati in questo posto meraviglioso presentati con grande semplicità ma eccezionali nel sapore!!! Complimenti!!! Leggi altro
Volevamo conoscere i veri sapori del Salento e li abbiamo trovati in questo posto meraviglioso presentati con grande semplicità ma eccezionali nel sapore!!! Complimenti!!!
Il numero di telefono è:
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