Contrada Timpi, 90021 Alia (Palermo) Codice
Nell'agro di Alia, il piccolo comune sul versante sud-occidentale delle Madonie, l'agriturismo è un'accogliente struttura ricettiva in una tenuta coltivata a frutteto, uliveto e ortaggi.
La pietra viva, il legno, il ferro battuto, la ceramica lasciano rivivere negli ambienti il fascino dei tempi antichi. Dalle finestre, si può ammirare un bellissimo panorama sulle suggestive vallate dell'entroterra siciliano.
Tutte le camere, arredate con mobili in arte povera, sono dotate di bagno, AC, riscaldamento, TV, phon, Internet e, durante l'inverno, scaldasonno autonomi. Le due junior suite, anch'esse con bagno, dislocate nella zona alta dell'azienda, godono di una vista mozzafiato sulla vallata.
Nella cucina aziendale rivivono le ricette della nonna, con cotture lente e rivisitate all'occorrenza: pane e pizza, con farine locali molate in antichi mulini, sono impastati con il lievito madre, ottenuto dalla macerazione della frutta.
L'azienda organizza escursioni in bici, a piedi, in jeep e a cavallo, tour in elicottero, corsi di cucina con lo chef Lino, che insegnerà ad abbinare ai cibi i vini del territorio, con particolare attenzione ai vitigni autoctoni. Gli ospiti possono visitare la cantina, la vigna, il caseificio (con degustazione di prodotti tipici).
Si organizzano anche tour di gruppo: Sicily street food, un'escursione tra arte, storia, cultura e cibo di strad; Mare e monti, un viaggio tra le bellezze di Marsala e i paesaggi dell'entroterra, un confronto tra enogastronomia di montagna e di mare; Vintage tour, con visita delle cantine in abbinamento al cibo prodotto con macchine d'epoca; Tour della Sicila, con visita delle principali mete in meno di 2 ore, con rientro in azienda. Da visitare le Grotte della Gurfa, esempio di archittetura rupestre, risalente all'età del bronzo.
Segnalare la presenza di animali al momento della prenotazione.
I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone.
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione gradita
Fino a 35
Menu alla carta e fisso
30€
Sė
Ciao, mi chiamo Giusi e ho 55 anni.
Questi siamo io e la mia famiglia, Lino
, Vincenzo.
Faccio questo lavoro da 12 anni insieme a la mia famiglia.
Ci occupiamo di: cuciniamo per gli ospiti, accogliamo i viaggiatori, curiamo le coltivazioni.
Ho deciso di gestire un agriturismo per vivere nella natura.
Ai nostri ospiti piace particolarmente l'accoglienza calda e familiare.
Il numero di telefono č:
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