Il ristorante propone ricette della tradizione salentina, preparate in gran parte con i prodotti biologici dell'azienda e accompagnate da ottimi vini locali.
Il ristorante dell'agriturismo Tenuta di Yala propone piatti che esprimono il rispetto delle antiche ricette del Salento e la creatività con i quali vengono rivisitati.
Eventi e cerimonie: Battesimi, comunioni, cresime, compleanni, lauree, Matrimoni, Team building, conferenze e altri eventi aziendali, Degustazioni / eventi enogastronomici