Restaurant
Agriturismo Il Pino Grande
S.P. 234, Km. 20+920, Masseria Citulo - Castel del Monte 76123
Andria
(Barletta-Andria-Trani)
Code BT11000151000007207
Beschrijving
De agriturismo
Ons restaurant is het resultaat van een complete renovatie van een oude schuur, met een prachtige stenen gewelf, en zich kan aanpassen aan verschillende behoeften, van een romantisch diner aan de viering van jubilea.
Ons eten voorstellen omvatten klassieke gerechten van Pugliese en fantasierijke herinterpretaties traditie, vakkundig bereid door onze chef-kok. Sinds enkele jaren hebben we een referentie in onze regio te worden, zelfs voor degenen die een vegetarisch of veganistisch eten keuze volgen.
De grondstoffen zijn cruciaal voor het succes van het restaurant. In die zin is de zorg wij u het beste te geven, door het gebruik van de "Slow Food", lokale producten van topkwaliteit en, natuurlijk, de gewassen van onze biologische velden.
(Vertaald met google translate)
Restaurant & Evenementen
Restaurantservices
- Vegetarische menu's
- Plaatselijke keuken
- Menu met producten van de boerderij
Toegang
Voor iedereen toegankelijk
Boeking
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld
Representatieve gerechten
- Cialledda pugliese con stracciatella di Andria e sbriciolata di taralli ai semi di lino
- Hummus di ceci neri della Murgia con verdurine bio, spuma di salvia e veli di pallone di Gravina
- Troccoli all'aglio, olio e peperoncino con bottarga di fiori di zucchina e pancetta croccante
- Orecchiette e cime di rapa con pomodorini e mollica fritta
- Stracotto di cinghiale al nero di troia su arrosto di polenta alle erbe Murgiane
Bruiloft in Italië, Feesten en vieringen
Services
- Restaurant
- Receptie
- Aperitief
- Cake
Bedrijfsfeesten en meer
Activiteiten
- Conventies
- Conferenties
- Teambuilding
- Presentaties
- Tentoonstellingen
- Aperitieven
- Workshops
Services
- Wifi
- Welkomstdesk
- Parkeren
Proeverijen
Producten
- Wijnproeven
- Olie proeven
- Kaasproeven
- Warme proeverijen
- Koude proeverijen
Herkomst
- Eigen productie
- Selectie van lokale producten
Services
- Begeleide proeverijen
- Bezoek aan de kelder
Didactische Boerderij
Services
- Schoolreisjes
- Zomerkampen
- Workshops
- Toegankelijke paden
- Begeleide spelletjes
Themas
- Moestuin
- Typische keuken
- Bos
- Platteland
- Landbouw
- Traditionele activiteiten
- Oriëntatielopen
- Natuurobservaties