Ristorante
Agriturismo Il Pino Grande
S.P. 234, Km. 20+920, Masseria Citulo - Castel del Monte 76123
Andria
(Barletta-Andria-Trani)
Codice BT11000151000007207
Descrizione
L'agriturismo
Il ristorante è il risultato di una sapiente ristrutturazione di un'antica stalla, caratterizzata da una splendida volta in pietra. Si adatta a varie esigenze, da una cena romantica fino alla celebrazione di ricorrenze.
Le proposte includono piatti classici della tradizione Pugliese ed estrose rivisitazioni, sapientemente preparate e un punto di riferimento nella zona, anche per chi segue una scelta alimentare vegetariana o vegana.
Le materie prime sono alla base del successo della ristorazione: prodotti locali di eccellenza, attraverso i "Presidi Slow Food" e ovviamente, i raccolti dei propri campi biologici.
Aperto ogni giorno, prenotazione gradita.
Ristorante & Eventi
Servizi del ristorante
- Menù vegetariani
- Cucina tipica del territorio
- Menù con prodotti dell'azienda
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prezzo medio del ristorante
Piatti rappresentativi
- Cialledda pugliese con stracciatella di Andria e sbriciolata di taralli ai semi di lino
- Hummus di ceci neri della Murgia con verdurine bio, spuma di salvia e veli di pallone di Gravina
- Troccoli all'aglio, olio e peperoncino con bottarga di fiori di zucchina e pancetta croccante
- Orecchiette e cime di rapa con pomodorini e mollica fritta
- Stracotto di cinghiale al nero di troia su arrosto di polenta alle erbe Murgiane
Matrimoni, feste e celebrazioni
Ambienti utilizzabili
- Giardino
- Parcheggio
- Suite nuziale
Servizi
- Ristorante interno
- Ricevimento
- Aperitivi
- Torta
Team building, conferenze e altri eventi aziendali
Attività
- Convegni
- Conferenze
- Team building
- Presentazioni
- Esposizioni
- Aperitivi
- Workshops
Servizi
- Wi-fi
- Welcome desk
- Parcheggio
Degustazioni/eventi enogastronomici
Prodotti
- Degustazione vino
- Degustazione olio
- Degustazione formaggi
- Assaggi caldi
- Assaggi freddi
Provenienza
- Produzione propria
- Selezione di prodotti del territorio
Servizi
- Degustazioni guidate
- Visita della cantina
Fattoria didattica
Servizi
- Gite scolastiche
- Campus estivi
- Laboratori
- Percorsi accessibili
- Giochi guidati
Temi
- Orto
- Cucina tipica
- Bosco
- Campagna
- Agricoltura
- Attività della tradizione
- Orienteering
- Osservazioni naturalistiche