SS 407 Basentana km 97,5 -, Bernalda 75012 Bernalda (Matera)
In het restaurant Masseria Cardillo ze worden aangeboden eenvoudige gerechten die in overvloed in de gastronomische traditie van Basilicata. De groenten worden vaak genoten als hoofdgerecht, alleen of samen met pasta, het laatste vers en zelfgemaakt; de kazen zijn ook een terugkerend motief, op ambachtelijke wijze producten; de vrucht is ook een regionale culinaire meesterwerk.
Al deze producten zijn direct beschikbaar in verwerkte levensmiddelen voor huishoudelijk verbruik, dankzij de handen van de chef-kok Rosa. De gerechten worden op smaak gebracht met olie van het bedrijf en begeleid door huiswijn.
(Vertaald met google translate)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld