Contrada Sant'Elia s.n.c., 85010 Calvello (Potenza) Code
In de gerechten die we serveren komen de cultuur en de gastronomische tradities van de streek perfect tot uiting. We gebruiken fruit en groenten van topkwaliteit, geteeld met biologische landbouwmethodes. Ook ons vlees is biologisch. Dankzij het talent, de creativiteit en de professionaliteit van ons keukenteam kunt u al deze producten proeven in de heerlijkste gerechten. Op verzoek maken ze graag typische specialiteiten voor u klaar: manate e fagioli, lagane e ceci, bilin band su vellutata di fave, ravioli van runderricotta met Lucaanse tomatensaus of lokale vleesspecialiteiten op de grill. Probeer ook onze zelfbereide vleeswaren, de verse en gerijpte streekkazen, onze ingelegde groenten in olijfolie of in het zuur, en onze vruchtenjam en marmelade.
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld
Tot en met 85
À la carte en vast menu
Aangenaam, mijn naam is Francesco en ik ben 70.
Op deze foto sta ik met mijn vrouw, Santina.
Ik werk hier 4 jaar in gezelschap van mijn vrouw.
Samen wij ontvangen de reizigers, wij verzorgen de communicatie.
Ik heb besloten om dit werk te gaan doen om te wonen in de natuur.
Wat de gasten van BioAgriturismo Sant'Elia het meest waarderen is de warme gastvrijheid van een gezin.