Loc. Bertoli, 43053 Compiano (Parma) Code CIR: 034011-AG-00001
In Compiano , op de hellingen van de Monte Pelpi , bevindt zich de Angus-boerderij, 600 hectare ongerepte bossen en weilanden. Een oase in de bergen waar zuivere lucht, het landschap en de rust van de Apennijnen hoogtij vieren.
De gekookte gerechten zijn geïnspireerd op de Emiliaanse en Ligurische keuken en zijn gebruikte producten van de boerderij.
Themalunches worden aangeboden op bepaalde tijden van het jaar:
- Maialata (ter gelegenheid van het doden van het varken)
- Wild zwijn (jachtseizoen)
- Gerechten op basis van verse champignons (herfst)
Viervoetige vrienden zijn welkom en kunnen rondlopen op de gazons rondom het restaurant. De enige beperking is binnen het restaurant zelf, maar ze kunnen buiten op een beschutte en rustige plek wachten.
(Vertaald met google translate)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken is nodig
À la carte en vast menu
20€
Ja