Restaurant Agriturismo Il Castagneto

Via La Mola 58, 03019 Supino (Frosinone)

Beschrijving

De agriturismo

Naast zijn eigen salami, is het mogelijk om verse mozzarella en kaas te proeven, zoals caciocavalli, silani, scamorze en ricotta geserveerd in voorgerechten. De kok bereidt verse, huisgemaakte gebakjes met een eigen tarwemeel en zelfgemaakte eieren. De typische recepten van de keuken zijn wat betreft de eerste gangen: de maltagliati met bonen gekookt in de openhaard in de "pignata"; de strozzapreti met pompoen- en pachinobloemen in de zomer, met de kiemsaus in de winter; de "diavola" gnocchi; fettuccine met eekhoorntjesbrood, etc. Wat de laatste betreft, bereidt de kok de varkenspoot bereid met amandelen, varkenskoteletten met sinaasappel, cacciatore van lamsvlees en konijn, de stoofschotel van buffels, enz.

(Vertaald met google translate)

Restaurant & Evenementen

Restaurantservices

  • Plaatselijke keuken
  • Menu met producten van de boerderij

Toegang

Voor iedereen toegankelijk

Boeking

Vooraf boeken wordt op prijs gesteld

Couverts

Tot en met 60

Gemiddelde prijs

25€

Representatieve gerechten

  • Formaggi e salumi locali
  • Pasta fresca fatta in casa
  • Coscio di maiale al forno
  • Abbacchio e coniglio alla cacciatora
  • Dolci cotti nel forno a legna
Waar voor uw geld
De moeite waard
Keuken
9
Kelder
9
Service
9
Omgeving
7,5
AG
Antonino Galante
december 2018
8,6
Zeer goed

Keuken

Het gezouten vlees is uitstekend en heerlijk, huisgemaakt. De goddelijke lasagne en de rest zeer goed. Prijs per voorgerecht 2 voorgerechten, een tweede gang met twee bijgerechten, dessert en koffie EUR 25.
(Vertaald met DeepL Translate) Meer lezen

Keuken

Het gezouten vlees is uitstekend en heerlijk, huisgemaakt. De goddelijke lasagne en de rest zeer goed. Prijs per voorgerecht 2 voorgerechten, een tweede gang met twee bijgerechten, dessert en koffie EUR 25.
(Vertaald met DeepL Translate)

Kelder

Wijn van de Piglio, zeer goed. Ik heb de kaart niet gezien.
(Vertaald met DeepL Translate)

Service

Mooi, deskundig en snel.
(Vertaald met DeepL Translate)

Omgeving

gezellige omgeving, een beetje gesloten. De geuren van de keuken een beetje opdringerig, ik zou de zuigkracht in de keuken verbeteren.
(Vertaald met DeepL Translate)

Verblijf: 11/2018
Keuken
9
Kelder
9
Service
9
Omgeving
7,5

Ligging

Agriturismo Il Castagneto
Via La Mola 58, 03019
Supino (Frosinone) Druk de routebeschrijving van de beheerder af
Bekijk het telefoonnummer

Het telefoonnummer is:

Ga naar website
Bezig met laden
Agriturismo toegevoegd aan favorieten
Agriturismo verwijderd uit favorieten