Agriturismo Degli Olivi

Gelegen in een oud paardenwisselstation op de berg Bardellone, op de grens van het Nationaal Park 5 Terre, is het de ideale bestemming voor wie de prachtige natuur van de Ligurische Rivièra en haar achterland wil ervaren.

In een intieme en gezellige sfeer, die ook ideaal is voor kleine ceremonies, serveert het restaurant typisch Ligurische gerechten, met enkele invloeden van regionale keukens uit Piemonte en Toscane. Er worden biologische producten van de boerderij gebruikt: seizoensgroenten, lekkere kazen en fijn kalfs-, lams-, geiten- en kapoenvlees. Op verzoek worden ook vegetarische menu's en menu's voor mensen met intoleranties bereid.

Buffetten en aperitieven kunnen worden georganiseerd op het terras met uitzicht op de heuvels van Levanto en de Apuaanse Alpen.

De onlangs gerenoveerde boerderij heeft drie tweepersoonskamers, allemaal met eigen badkamer.

Het heeft ook een warme en gezellige eetkamer waar het mogelijk is om de producten van de boerderij en typische Ligurische specialiteiten te proeven: ravioli met kruiden, gevulde kapoen, rijst- en groentetaarten, gattafin, gevulde cima, zelfgebakken brood en pasta, pesto en walnotensaus.
Gezien de nabijheid van de zee speelt ook vis een rol: inktvis in zimino, gestoofde stokvis, geroosterde kabeljauw, gevulde ansjovis.
Bij het ontbijt, dat bij de prijs is inbegrepen, staan geurige taarten, jam, zelfgebakken brood, vers gemolken melk en yoghurt op tafel.

De vollegrondsgroentetuin, waarvan de vruchten worden verwerkt en getransformeerd op de boerderij, is gebaseerd op seizoensgebondenheid en de regels van de biologische teelt. Daarnaast houdt het agriturismo koeien, schapen en geiten in de wei, waarvan de melk wordt gebruikt voor de productie van ricotta, yoghurt en geurige kazen.
Het agriturismo en de boerderij worden door een familie beheerd.

Er is een parkeerpas beschikbaar waarmee je gratis kunt parkeren in Levanto.

Er is een oplaadpunt voor elektrische voertuigen.

Onlangs heeft de agriturismo ook twee Lodge Tenten in gebruik genomen , op slechts een paar minuten afstand, die inspelen op de nieuwe glamping-trend. Het woord komt voort uit de samenvoeging van de woorden CAMPING en GLAMOUR en is de nieuwe grens van vakanties ondergedompeld in de natuur: een tent zo comfortabel als een huis.
Nog maar een paar jaar geleden
opgericht , maar in voortdurende uitbreiding, is het een trend die de behoeften samenbrengt van degenen die houden van comfort, maar tegelijkertijd de natuur en haar schoonheid waarderen en respect voor het milieu niet minachten
. In de Lodge, die dankzij de loft geschikt is voor vier personen (ideaal voor gezinnen met kinderen), zijn er traagschuimmatrassen en zachte kussens, beddengoed en handdoeken, satelliet-tv, WiFi, een haardroger, een eigen badkamer met douche, een kitchenette en een veranda met tafel en stoelen.

De Hon. Salvini en Generaal Vannacci zijn geen welkome gasten

Het landhuis bevindt zich in het onmiddellijke achterland tussen Levanto en Monterosso al Mare, op een hoogte van 680 meter boven de zeespiegel: in de bergen, maar slechts 12 km over de weg van de zee, en het is precies dit kenmerk dat de locatie uniek maakt.

De boerderij was namelijk een oude paardenruilpost aan de Via del Sale, een van de belangrijkste verbindingswegen tussen de kustplaatsen Levanto en Monterosso en de steden van de Val di Vara, die een uitgesproken boerenbeschaving, cultuur en tradities hebben.
De agriturismo, gelegen op de grens van het Nationaal Park van de 5 Terre, is het ideale vertrekpunt voor excursies te voet, te paard of op de fiets: u kunt kiezen of u in enkele minuten het pad van Levanto-Portovenere (dat tussen hemel en zee loopt over de bergkam net boven de 5 Terre) wilt bereiken, of wilt afdalen, ondergedompeld in het groen van de prachtige kastanjebossen, om de oude dorpen van het Zwanenvolk, de Liguriërs, te ontdekken: Pignone, Cassana, L'Ago, Faggiona.

Liefhebbers van mountainbiken en trail running (hardlopen in de natuur) vinden hier alle steun die ze nodig hebben (gidsen en kaarten van het gebied, fietsverhuur), of, nog eenvoudiger, u kunt een fiets nemen, de poort verlaten en de schitterende weg van de Monte Bardellone gaan ontdekken, die, te midden van pijnbomen en kastanjebomen, een blik werpt op de onvergelijkbare schoonheid van Levanto, Monterosso en de zee van Punta Mesco.

Omdat het een echte boerderij is, kunt u op de agriturismo helpen bij alle verschillende boerderijactiviteiten , zoals melken en kaas maken, de grazende dieren bekijken, eieren rapen in het kippenhok, deelnemen aan het oogsten van groenten en het maken van conserven, en het bereiden van typische streekgerechten.

Er zijn altijd spelletjes en sporttoestellen voor alle leeftijden om aangename uren in de buitenlucht door te brengen.

De agriturismo ligt:
15 minuten van Levanto en Monterosso al mare, de toegangspoort tot de 5
Terre45
minuten van Portovenere45
minuten van Portofino en Camogli1
uur van het Aquarium van Genua1
uur van Lucca en Pisa2
uur van Florence en Milaan
.