Via Valle di Scalve, 1100, 24020 Onore (Bergamo)
De boerderij Malga Bassa, op ongeveer 2 km van het centrum van Castione della Presolana, biedt restaurants met typische gerechten die uitsluitend worden bereid met grondstoffen uit de eigen productie. De structuur, volledig gerenoveerd, behoudt de kenmerken van het oorspronkelijke gebouw, met een rustiek en uitnodigend interieur; het is geschikt voor het hosten van banketten en ceremonies .
Het bedrijf houdt zich bezig met het fokken van dieren voor productie en directe verkoop aan het publiek : twee grote kelders gewijd aan hun salami (salami, coppa, pancetta en lonzino) en kazen zoals stracchino, taleggio en bergkaas kunnen worden bezocht.
Winter alleen geopend op zaterdag en zondag. Zomer open elke dag op reservatie.
(Vertaald met google translate)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken is nodig
Tot en met 40
20€
Ja