Via Valle di Scalve, 1100, 24020 Onore (Bergame)
La ferme Malga Bassa, située à environ 2 km du centre de Castione della Presolana, propose des restaurants servant des plats typiques cuisinés uniquement avec des matières premières de sa propre production. La structure, entièrement rénovée, conserve les caractéristiques du bâtiment d'origine, avec des intérieurs rustiques et accueillants ; il est adapté pour accueillir des banquets et des cérémonies .
La société s'occupe de l'élevage d'animaux pour la production et la vente directe au public : deux grandes caves dédiées à leur salami (salami, coppa, pancetta et lonzino) et des fromages comme le stracchino, le taleggio et le fromage de montagne.
L'hiver est ouvert uniquement les samedis et dimanches. Été ouvert tous les jours sur réservation.
(Traduit avec google translate)
Ouvert à tous
Réservation obligatoire
Jusqu'à 40
20€
Oui