Via Silvio Bonomelli , 25049 Iseo (Brescia)
We hebben hersteld van de keuken van onze grootmoeders doorgegeven van generatie op generatie, dus vol geschiedenis en experimenten, die van territorialiteit en typische, zelfs nog meer, omdat de boerderijen, voor regionale akkoorden, moeten de lokale producten te gebruiken.
Onze grondstoffen die wij met de hand geplukt persoonlijk gaande boerderijen in de provincie Lombardije, prioriteit te geven aan kleine bedrijven, die traditie zij aanbidden te maken, en dus verzadigd met geschiedenis. Onze selectiecriteria waren gebaseerd op de kwaliteit en biologische gewassen op de boerderijen en in het wild en semi-wild, zoals wij dat doen met onze inheemse ras schapen van Bergamo.
(Vertaald met google translate)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld
Tot en met 50