Keuken
Typische voorgerechten uit de ruige Piemontese keuken, ravioli del plin, tajarin met porcini ragout, geroosterd varkensvlees in een saus van pruimen en peren co. Gebakken aardappelen, gebakken lamsvlees met wortelen. Na afloop, kaas en likeur tot op het punt van zeggen alstublief... Meer lezen
Keuken
Typische voorgerechten uit de ruige Piemontese keuken, ravioli del plin, tajarin met porcini ragout, geroosterd varkensvlees in een saus van pruimen en peren co. Gebakken aardappelen, gebakken lamsvlees met wortelen. Na afloop, kaas en likeur tot op het punt van zeggen alstublieft. Dat is geweldig.
(Vertaald met DeepL Translate)
Kelder
Van Barbera, tot chardonay, Dolcetto di Dogliani, Dogliani, Nebbiolo, zelfs een uitstekende Barolo. Alles uit eigen productie.
(Vertaald met DeepL Translate)
Service
Familiebedrijf. Dat is goed.
(Vertaald met DeepL Translate)
Omgeving
Vandaag, met een volledige salon, was er een gebrek aan circulatie en luchtuitwisseling. Het moet absoluut worden verbeterd.
(Vertaald met DeepL Translate)