Strada Comunale Sa Mardona , 08042 Bari Sardo (Nuoro)
De boerderij Op Solianu restaurant geboren uit de wens en de inzet te behouden en bekend maken van de ware ogliastrina keuken met traditionele gerechten en zelfgemaakte bereid met de producten van het bedrijf. Dit alles maakt deel uit van een slechte culinaire cultuur, maar even rijk aan waarden vaak vergeten, en doorgegeven van generatie op generatie; die kennis zou worden doorgegeven aan toekomstige generaties door middel van real cursussen / workshops.
De gerechten worden begeleid door de klassieke Cannonau wijn.
Aan de bar en de winkel van lokale producten.
(Vertaald met google translate)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken is nodig
Tot en met 50
Alleen vast menu
40€
45,00€
Ja
Aangenaam, ik ben elisa en ik ben 34.
Op deze foto sta ik met mijn moeder, mamma bernardetta, sorelle marianna e maura, fratello paolo.
Ik beheer de Su Solianu sinds 2010 samen met mijn moeder.
Samen wij koken voor de gasten, wij ontvangen de reizigers, wij zorgen voor de gewassen.
Het was de wens om het familiebedrijf in stand te houden die me ertoe heeft aangezet een agriturismo te beheren.
Wat de gasten van Su Solianu het meest waarderen is de keuken.