Umbertide (Perugia) Code
De boerderij Le Radici is in april 2017 opgericht uit de droom van Francesco (26 jaar oud, afgestudeerd in Landbouw- en Milieukunde) en zijn twee neven, Federico en Francesca, respectievelijk 22 en 21 jaar oud, studenten. In 2017 besloten ze om de familieboerderij, die nu al 30 jaar verwaarloosd wordt, na het vroegtijdig overlijden van grootvader Franco, stap voor stap weer op te bouwen. Zo nemen ze de oude dagboeken van hun grootvader en grootmoeder in handen en herontdekken ze de gewassen en producties waarvan het bedrijf zich kenmerkte, en besluiten ze om hiermee te beginnen en een strikt BIO-teelt te volgen.
In 2018 werden de eerste boerderijproducten (olie, peulvruchten, granen, graan, meel, etc.) direct verkocht, evenals de opening van de educatieve boerderij, met veel dieren en workshops waaraan kinderen en jongeren, maar ook veel volwassenen deelnemen. Vandaag de dag is "Le Radici" geopend voor gastvrijheid, de kelder, de Granary en het landhuis van de grootvader zijn gerenoveerd tot onafhankelijke appartementen, dit met als doel, om een unieke vakantie te leven, omgeven door de natuur, groen en stilte van het frisse Umbrische platteland, ver weg van de stad, voor totale ontspanning. U kunt ook de directe ervaring van het dagelijkse leven van een jonge boerderij beleven, met Francesco en zijn familie, die blij en bereid zullen zijn om u gepassioneerd te maken door deze wereld en haar tradities.
U zult de directe ervaring van het dagelijkse leven van een jonge boerderij kunnen beleven, met Francesco en zijn familie die gelukkig en bereid zullen zijn om u gepassioneerd te maken over deze wereld en haar tradities.
(Vertaald met DeepL Translate)