Agriturismo Masseria Tarantini

Im stimmungsvollen Herzen des Nationalparks Alta Murgia, umgeben von der Ruhe der apulischen Landschaft, liegt der Agritourismus-Betrieb Masseria Tarantini, ein authentisches ländliches Paradies, das Tradition mit moderner Gastfreundschaft verbindet.

Eingebettet in eine Landschaft von außerordentlicher Schönheit, ist die Masseria eine Oase der Ruhe, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, damit die Besucher die Wunder der umliegenden Natur in vollen Zügen genießen können.

Das Erlebnis in der Masseria Tarantini geht über einen einfachen Aufenthalt auf dem Bauernhof hinaus; es ist eine Reise in das Herz des authentischen Apuliens, wo die Leidenschaft für das Land, die Milchproduktion und das Landleben zusammenkommen, um unauslöschliche Erinnerungen zu schaffen. Die Masseria ist eine Rückkehr zu den Wurzeln, ein Ort, an dem man herzlich willkommen ist und wo jedes Detail mit Liebe und Hingabe gepflegt wird.

Die Käseherstellung

Die Geschichte der Masseria ist in der landwirtschaftlichen Vergangenheit Apuliens verwurzelt, mit einer langen Tradition derhandwerklichen Käseherstellung. Die Besitzer, leidenschaftliche Bewahrer der alten Käseherstellungstechniken, halten die authentischen Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, am Leben. Die Masseria ist bekannt fürihren Frischkäse, den cremigen Ricotta und den würzigen Pecorino.

Apulische Küche

In dem kleinen Restaurant der Masseria wird die traditionelle apulische Küche zelebriert und eine Speisekarte angeboten, die die Authentizität der lokalen Produkte aus dem Umkreis von null Kilometern hervorhebt. Die Gäste können sich mit typischen Gerichten wie hausgemachten Orecchiette-Nudeln mit frischer Tomatensoße und Basilikum verwöhnen lassen, begleitet von Käsesorten, die direkt in der Masseria hergestellt werden.

Gemütliche Zimmer

Für diejenigen, die ihren Aufenthalt verlängern möchten, bietet die Masseria Tarantini auch zwei gemütliche Zimmer an. Die Zimmer sind mit rustikalem Geschmack eingerichtet und mit allem modernen Komfort ausgestattet und bieten einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft. Die Gäste können ein ruhiges Aufwachen und eine gemütliche Atmosphäre genießen und ganz in die Stille der Natur eintauchen.

Verbindung zum ländlichen Leben

Im Mittelpunkt der landwirtschaftlichen Tätigkeit der Masseria Tarantini steht die sorgfältige Aufzucht von Schafen und Kühen, die für die Herstellung der für die Masseria charakteristischen Käsesorten unerlässlich sind. Die Gäste sind eingeladen, in das ländliche Leben einzutauchen, indem sie sich in die Tierbereiche begeben, wo sie beim Melken zusehen und die Schafe und Kühe, die zur Herstellung hochwertiger Milchprodukte beitragen, aus nächster Nähe beobachten können. Der Besuch bei den Tieren verleiht einen Hauch von Authentizität und ermöglicht es den Gästen, sich direkt mit dem ländlichen Leben zu verbinden und die Schönheit der Symbiose zwischen Mensch und Natur zu schätzen.

Die Umgebung

Die Umgebung der Masseria bietet eine unglaubliche Gelegenheit, den Nationalpark Alta Murgiazu erkunden, ein Naturgebiet von außergewöhnlicher Schönheit. Die von felsigen Hügeln, Dolinen, Trockenmauern und weiten Weiden geprägte Landschaft ist ideal zum Wandern, Trekking und zur Vogelbeobachtung. Hier vermischt sich unberührte Natur mit Geschichte, denn es gibt antike Masserien, Jazzi und archäologische Stätten. Der Park ist auch ein Zufluchtsort für verschiedene Tierarten, wie z. B. den Turmfalken, und stellt eine Fundgrube für die Artenvielfalt dar. Ein Besuch in der Alta Murgia bedeutet, in die Ruhe und die authentische ländliche Kultur einzutauchen.

Die Masseria ist strategisch günstig gelegen, um einige der schönsten Perlen Apuliens zu erkunden. Nur 5 km entfernt steht das majestätische Castel del Monte, die achteckige Festung, die von Friedrich II. erbaut wurde, ein UNESCO-Kulturerbe und ein Symbol des Geheimnisses und der architektonischen Genialität.

Von der Masseria aus sind die charakteristischen Städte Gravina in Apulien und Altamura leicht zu erreichen: Gravina mit seinem eindrucksvollen historischen Zentrum und der Aquäduktbrücke bietet malerische Ausblicke und Felsgrotten, eingebettet in die Schlucht, die der Stadt ihren Namen gibt. Altamura, berühmt für sein Brot mit geschützter Ursprungsbezeichnung, ist eine geschichtsträchtige Stadt mit der prächtigen Kathedrale Santa Maria Assunta und zahlreichen archäologischen Stätten, darunter der berühmte Mann von Altamura, ein über 150.000 Jahre altes menschliches Fossil. Diese beiden Dörfer verleihen Ihrem Besuch in der Murgia einen Hauch von Authentizität. Von hier aus erreichen Sie leicht andere faszinierende Ziele wie Trani mit seiner herrlichen Kathedrale, die das Meer überblickt, und Margherita di Savoia, die für ihre Salinen und Thermalbäder bekannt ist. In der weiteren Umgebung können Sie Matera mit seinen berühmten Sassi und das malerische Küstenstädtchen Monopoli mit seinem traditionsreichen historischen Zentrum besuchen.