Via Idice, 13, 40063 Monghidoro (Bologna)
Der Bauernhof liegt im Tal des Flusses Idice, aus der alten Scheune und der Scheune wurde das Restaurant geboren, das bis zu 60 Personen aufnehmen kann.
Die Fertiggerichte gehören zur bolognesischen Tradition mit Zutaten und Rohstoffen aus biologischem Anbau.
La Cartiera dei Benandanti liegt an der Grenze zur Toskana, daher warnt die vorgeschlagene Küche vor regionaler Verschmutzung. Ein typisches toskanisches Gericht, das eingeführt wurde, sind die Kürbis- und Walnusstortelli.
Die Speisekarte ist festgelegt, aber jeden Tag, sowohl beim Mittag- als auch beim Abendessen, werden je nach Jahreszeit Variationen angeboten.
Es ist möglich, landwirtschaftliche Produkte wie Käse und Fleisch zu kaufen.
(Übersetzt mit google translate)
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